Все для випічки - Тип: Суміші для випічки

Эта смесь специй - обязательный ингридиент для самого вкусного печенья! Вся моя семья обожает его, особенно оно пользуется успехом зимой. К сожалению, в этом году эта смесь исчезла из всех магазинов, удалось найти только на Maudau, поэтому взяла с запасом (срок годности на моих пакетиках указан до декабря 2026, так что можно не волноваться, что приправы потеряют вкус и аромат). Вес стал меньше - раньше в упаковке было 20 гр. (я делила на два раза), теперь только 15 гр., но рецепт на обратной стороне упаковки остался прежним. Я все же советую на это количество ингредиентов брать 20 грамм смеси приправ, потому что тогда вкус получится более насыщенным. Еще в моем рецепте есть несколько отличий от исходного: для теста беру все ингридиенты теплыми, в тесто бросаю яйцо целиком, а не только желток, и еще обязательно добавляю немного разрыхлителя или соды. И готовые печенья посыпаю сахарной пудрой вместо белковой глазури. Всегда получается вкусно!

Переваги: Очень вкусное печенье с этой приправой

Недоліки: Нет

Використовувала цю суміш для приготування пряного печива до чаю. Відразу помітила зручність у дозуванні — спеції чудово збалансовані, тому не потрібно хвилюватися, що смак буде надто інтенсивним. Під час випікання кухня наповнилася святковим затишним ароматом, а готове печиво вийшло ніжним і дуже смачним. Її склад приваблює комбінацією спецій: кориця, імбир, гвоздика й мускатний горіх додають печиву насиченого смаку та неймовірного аромату. Ще один плюс — універсальність. Спробувала додати її до тіста для мафінів, і результат перевершив очікування: випічка вийшла запашною й незвичною.

Переваги: Зручність у використанні, насичений аромат, універсальність, якість спецій

Недоліки: Не виявила

Випічка, яка вдасться і у дитини. Тут максимально все просто: суміш з пакету збиваєте міксером з яйцем, молоком та рафінованою олією і через 20 хвилин випікання в формі отримаєте чудові шоколадні кексики. Була приємно вражена, що в пакеті з сумиішшю ще був окремий пакетик з паперовими формочками для випікання. Якісь такі теплі почуття вдячності до виробника мене накрили під час приготування… Поспішала встигнути замішати та випекти до відключення світла за графіком і думала вже ці паперові вставки не шукати, а просто накладати тісто в силіконову форму, а тут такий сюрприз! Дякую!

Переваги: Просто готувати

Для мене це дуже зручно. Робила по рецепту з упаковки, а також замість молока один раз додала проварений, відціженмй на ситі та збитий блендером гарбуз (пюре), додала мак та горішки. Обидва рази дуже добре підійшли мої пироги. З гарбузом був «цікавіший» на смак. В складі є цукор, рисове та картопляне борошно, розпушувач. Без пшеничного борошна взагалі. На упаковці є базовий рецепт. Дуже зручно, щиро рекомендую мати на підхваті, якщо треба швидко і смачно.

Переваги: Двічі пекла і двічі вдавалася випічка. Без пшеничнооо борошна в складі.

Придбала суміш для печива — аромат дуже приємний, помел дрібний. Додавала цю суміш у сирну запіканку — вийшло досить цікаво, але, все-таки, краще в печиво. Єдиний момент: у складі є білий цукор, тому тим, хто уникає цукру, варто врахувати це. Я цей момент не уточнила, тож для мене це було не дуже приємною несподіванкою. Додаю склад товару : кориця, цукор, імбир, насіння коріандру, кардамон, мускатний горіх, гвоздика, духмяний перець та чорний перець.

Ця суміш дуже виручає, коли потрібно приготувати млинці але вдома немає всіх продутів. Також має сподобатись тим, у кого не получається тісто на млиніці. З цією сумішю просто не можливо зіпсувати страву. Млінці мягенькі, тонесенькі і дуже смечні. Едине, що вони досить солодкі, тому мясна начинка на мій погдяд, не підійде. До речі по ціні виходить навіть дешевше, чим купліти продукти на таку кількість млинців.

Переваги: економія часу і продуктів

Недоліки: немає

Ця суміш для приготування стала для мене приємною знахідкою. Дуже зручно, що все вже готово, достатньо додати кілька інгредієнтів і за кілька хвилин можна насолоджуватись пухкими панкейками. Тісто добре піднімається, панкейки виходять ніжними, з приємним ванільним ароматом і легким солодким смаком. Особливо подобається, що не містить зайвих добавок і підходить для швидкого та смачного сніданку.

Переваги: Чудовий варіант для тих, хто стежить за фігурою!

Недоліки: Немає.

Готувала я по рецепту, вказаному на упаковці, але родзинки замінила на журавлину; додала меншу порцію цукрової пудри з ванільним смаком - мені вистачило однієї упаковки. Запіканка вийшла пухкою, ароматною і просто танула в роті. За вечерею ми з'їли більше половини - було ну дуже смачно. Планую прикупити ще пару пачок для майбутніх запіканок =). Раджу всім.

Переваги: Продукція високої якості

Гарна якість по гарній ціні. Якщо брати, то акційним набором) Випічку в сім'ї любимо всі, а з такими готовими безглютеновими сумішами пекти кекси чи бісквіт одне задоволення. Єдине, що додаю ще рисове борошно, оскільки тісто виходить рідке. Суміші для випічки фірми Oetker - найкращі серед всіх, що пробувала. Радує, що на Маудау такий гарний їх вибір

Переваги: Безглютеновий продукт