Суміші для випічки

Эта смесь специй - обязательный ингридиент для самого вкусного печенья! Вся моя семья обожает его, особенно оно пользуется успехом зимой. К сожалению, в этом году эта смесь исчезла из всех магазинов, удалось найти только на Maudau, поэтому взяла с запасом (срок годности на моих пакетиках указан до декабря 2026, так что можно не волноваться, что приправы потеряют вкус и аромат). Вес стал меньше - раньше в упаковке было 20 гр. (я делила на два раза), теперь только 15 гр., но рецепт на обратной стороне упаковки остался прежним. Я все же советую на это количество ингредиентов брать 20 грамм смеси приправ, потому что тогда вкус получится более насыщенным. Еще в моем рецепте есть несколько отличий от исходного: для теста беру все ингридиенты теплыми, в тесто бросаю яйцо целиком, а не только желток, и еще обязательно добавляю немного разрыхлителя или соды. И готовые печенья посыпаю сахарной пудрой вместо белковой глазури. Всегда получается вкусно!

Переваги: Очень вкусное печенье с этой приправой

Недоліки: Нет

Цей кекс - це експрес-варіант популярного американського торта, адаптований під приготування в мікрохвильовці. Кекс дійсно виходить яскраво-червоним. Це виглядає значно цікавіше, ніж звичайні шоколадні чи ванільні кекси в чашці. Як і будь-яка випічка в мікрохвильовці, цей кекс дуже примхливий до часу. Якщо перетримати його зайві 10–15 секунд, він може стати сухим або занадто пружним. Також через використання інтенсивних барвників та ароматизаторів запах може здатися дещо хімічним, особливо в порівнянні з домашньою випічкою. Він не замінить повноцінний кондитерський виріб, але як швидкий солодкий перекус працює на тверду «четвірку».

Переваги: Швидкість приготування, ефектний вигляд, порційність

Недоліки: Специфічний аромат, ненатуральний склад

Використовувала цю суміш для приготування пряного печива до чаю. Відразу помітила зручність у дозуванні — спеції чудово збалансовані, тому не потрібно хвилюватися, що смак буде надто інтенсивним. Під час випікання кухня наповнилася святковим затишним ароматом, а готове печиво вийшло ніжним і дуже смачним. Її склад приваблює комбінацією спецій: кориця, імбир, гвоздика й мускатний горіх додають печиву насиченого смаку та неймовірного аромату. Ще один плюс — універсальність. Спробувала додати її до тіста для мафінів, і результат перевершив очікування: випічка вийшла запашною й незвичною.

Переваги: Зручність у використанні, насичений аромат, універсальність, якість спецій

Недоліки: Не виявила

Випічка, яка вдасться і у дитини. Тут максимально все просто: суміш з пакету збиваєте міксером з яйцем, молоком та рафінованою олією і через 20 хвилин випікання в формі отримаєте чудові шоколадні кексики. Була приємно вражена, що в пакеті з сумиішшю ще був окремий пакетик з паперовими формочками для випікання. Якісь такі теплі почуття вдячності до виробника мене накрили під час приготування… Поспішала встигнути замішати та випекти до відключення світла за графіком і думала вже ці паперові вставки не шукати, а просто накладати тісто в силіконову форму, а тут такий сюрприз! Дякую!

Переваги: Просто готувати

Це виглядає значно цікавіше, ніж звичайні шоколадні чи ванільні кекси в чашці. Як і будь-яка випічка в мікрохвильовці, цей кекс дуже примхливий до часу. Якщо перетримати його зайві 10–15 секунд, він може стати сухим або занадто пружним. Також через використання інтенсивних барвників та ароматизаторів запах може здатися дещо хімічним, особливо в порівнянні з домашньою випічкою. Він не замінить повноцінний кондитерський виріб, але як швидкий солодкий перекус працює.

Переваги: Смачний, швидко готується, вартість доступна

Недоліки: Не має

Декілька разів брала суміш для брауні від Приправки, а потім побачила суміш для випікання мафінів і одразу ж придбала. Швидко, зручно, легко, недорого і, головне, смачно. В комплекті йдуть паперові формочки (за що окрема подяка). Можна додати до суміші горіхи, сухофрукти, цукрову пудру або мигдалеві пластівці. Чудово, що на упаковці є чітка, покрокова інструкція. Мафіни у кількості 6 штук, вийшли смачні, ароматні та не приторні. Інгредієнти в суміші якісні.

Для мене це дуже зручно. Робила по рецепту з упаковки, а також замість молока один раз додала проварений, відціженмй на ситі та збитий блендером гарбуз (пюре), додала мак та горішки. Обидва рази дуже добре підійшли мої пироги. З гарбузом був «цікавіший» на смак. В складі є цукор, рисове та картопляне борошно, розпушувач. Без пшеничного борошна взагалі. На упаковці є базовий рецепт. Дуже зручно, щиро рекомендую мати на підхваті, якщо треба швидко і смачно.

Переваги: Двічі пекла і двічі вдавалася випічка. Без пшеничнооо борошна в складі.

Придбала суміш для печива — аромат дуже приємний, помел дрібний. Додавала цю суміш у сирну запіканку — вийшло досить цікаво, але, все-таки, краще в печиво. Єдиний момент: у складі є білий цукор, тому тим, хто уникає цукру, варто врахувати це. Я цей момент не уточнила, тож для мене це було не дуже приємною несподіванкою. Додаю склад товару : кориця, цукор, імбир, насіння коріандру, кардамон, мускатний горіх, гвоздика, духмяний перець та чорний перець.

Ця суміш дуже виручає, коли потрібно приготувати млинці але вдома немає всіх продутів. Також має сподобатись тим, у кого не получається тісто на млиніці. З цією сумішю просто не можливо зіпсувати страву. Млінці мягенькі, тонесенькі і дуже смечні. Едине, що вони досить солодкі, тому мясна начинка на мій погдяд, не підійде. До речі по ціні виходить навіть дешевше, чим купліти продукти на таку кількість млинців.

Переваги: економія часу і продуктів

Недоліки: немає