Вино міцністю 12-12,9 градусів

Симпатичное, хорошее, яркое, сочное, довольно насыщенное, хорошо сбалансированное, мягкое, средней плотности, хорошо сложенное Каберне. "Лучшие соотношение "цена-качество"". Аромат вина яркий, свежий, насыщенный, хорошо структурированный, раскрывается сначала яркими тонами чёрной смородины, которые плавно перетекают в тона черной спелой, вишни, к которым добавляются тона специй, черного перца, затем на заднем плане появляются тона ежевики, черники, кожаные полутона, еле уловимые какао-шоколадные нотки. Вкус вина насыщенный, яркий, сочный, мягкий, хорошо сложенный, структурированный, средней плотности, хорошо сбалансированный, пикантной кислинкой и мягкими, гладкими, слегка сладковатыми танинами с тонами чёрной смородины, еле заметными тонами чёрной сливы, вишни, ежевики, специй, с дубовыми оттенками и ванили, завершает мягкое, приятное продолжительное послевкусие. Хорошо сочеталось с свиным стейком, сыром с голубой плесенью "Донаблю" "Caravel", сыром "Джугас" 12 мес., сыром "Дорблю".

Переваги: Симпатичное, хорошее, яркое, сочное, довольно насыщенное, хорошо сбалансированное, мягкое, средней плотности, хорошо сложенное Каберне. "Лучшие соотношение "цена-качество"".

Недоліки: Я незаметил.

Є поширена думка, що хороше вино може бути тільки сухе. Це не зовсім так. Просто більше шансів знайти хороше і навіть недороге сухе вино. Хороші солодкі вина існують, але вони не з бюдженого сегменту. Пов'язано це з особливостями процесу приготування. В ході ферментації цукри зникають. Тому приготування не сухих вин є технічно складнішим, відповідно й дорожчим. Або ж виробник економить і просто додає цукру, часом, щоб приховати недоліки. Завдяки цьому на полицях масса "напівсолодких" вин, які по суті є сурогатами. І в якись момент для кожного поціновувача вина є така собі "лінія винорозділу", коли ти починаєш насолоджуватися смаком сухих вин, а солодкі починають здаватися розбавленим сиропом. Так ось з цим вином такого враження нема. Чи дотримано тут високі традиції приготування я не знаю, але на смак воно приємне і немає відчуття наче поїв цукру. Попри те, що сам я віддаю перевагу саме сухим винам, дане вино часто беремо за компанію, коли гостюють друзі, яким воно дуже до смаку

Переваги: Ціна/якість, гармонійний смак, не занадто солодке

Когда говорят о грузинском вине, часто первым названием всплывает в голове "Алазанская долина". Здесь могут быть разные версии может оказаться так что из грузинского там только этикетка, а под видом кахетинского вина вам продает какой-нибудь местный шмульдичок. В общем если говорить о дешевом сегменте, то алазанская долина это лотерея. Вам может попасться вполне себе питкое, но простоватое вино, а может и очень сомнительный продукт, который захочется забыть, но не сможете. Надо сказать что есть некоторые грузинские производители, которые делают в принципе нормальную, качественную, алазанскую долину. Например, такая винодельня, которая называется МАРАНИ [MARANI]. Это один из виноделов у которого получается богатый букет, нормальный баланс кислотности и сладости именно в алазанской долине. Его сладковато-терпкий вкус дополнит мясные блюда, орехи, красные фрукты, десерты. Вкус вина обладает превосходным балансом между сладостью и терпкостью, раскрывается тонами чернослива.

Переваги: Натуральное грузинское вино

Недоліки: Нет

Вино *Bostavan Isabella*, червоне напівсолодке (12%, 1 л) – це вино з характерним фруктовим ароматом і ніжною солодкістю, яке має гармонійний смак. Особливістю цього вина є його легкість і насиченість, що робить його популярним серед любителів напівсолодких вин. У ньому чітко відчуваються нотки ягід, зокрема, малини та вишні, що додають напою приємної свіжості. Досвід використання *Bostavan Isabella* вказує на те, що це вино ідеально підходить для легких закусок, салатів, фруктів або десертів. Воно не є важким для шлунка, тому підходить для споживання в теплі дні або на святкових заходах. Його можна подавати як самостійно, так і в поєднанні з легкими стравами, додаючи святкової атмосфери за рахунок своєї яскравої та приємної ароматики. Вино має середній рівень кислотності, що дозволяє йому добре поєднуватися з різними гастрономічними вподобаннями, не перебиваючи смак їжі. Відсутність надмірної солодкості робить його універсальним вибором для широкого кола споживачів

Нарешті купив дане вино на MAUDAU, відповідно можу написати чесний відгук. Однозначно хороший новозеландський Sauvignon Blanc. Але - 100% переоцінений стосовно ціни. Купив тут, тому що була вигідна ціна, але за ці кошти можна купити з 10, навіть можливо більше, на сьогодні представників Sauvignon Blanc по однозначно кращій ціні. Ще років 4-5 тому, визнаю, було мало хороших новозеладських Sauvignon Blanc. Ті, які ми любимо: ароматні, насичені, яскраві, неподібні на інші Sauvignon Blanc - чилійські, парівські чи французькі. Але на сьогодні картина зовсім інша. І вин більше, і дистрибюторів, які їх представляють і новозеландський виробників. Однозначно краще нам, як кінцевим споживачам. Більший вибір - більше всього: асортименту, вибору цінової пропозиції, смаків та уподобань. Одним словом - коштуйте, оцінюйте та насолоджуйтесь. І на останок порадa від мене - багато експерементував з температурами споживання. Найкраща - на межі замерзання, але не лід ;)

Переваги: Один з перших на ринку

Недоліки: Цінова пропозиція

Kavalier Varietale Merlot Rosso – це якісне сухе червоне вино, яке демонструє характерні риси сорту винограду Мерло. Аромат: Вино має приємний насичений аромат з нотами стиглих темних ягід – вишні, чорної смородини та сливи. Легкі відтінки прянощів і дубової витримки додають глибини та складності. Смак: У смаку відчувається гармонія – м’які таніни, середня кислотність і округлий фруктовий післясмак. Чорні ягоди поєднуються з легкими нотами шоколаду та ванілі, створюючи збалансований профіль. Колір: Глибокий рубіновий колір з легким фіолетовим відтінком, що свідчить про свіжість напою. Поєднання з їжею: Ідеально підходить до м’ясних страв, таких як яловичина, баранина або качка. Також добре доповнить тверді сири та пасту з насиченими соусами. Висновок: Kavalier Varietale Merlot Rosso – це доступний вибір для тих, хто цінує класичне червоне вино з насиченим смаком і ароматом. Воно добре підходить як для щоденного вживання, так і для особливих випадків.

Поэтому я отношусь к этому вину непредвзято: оно легкое, фруктовое, возможно, немного пресное, но сохраняет свой характер до элегантного послевкусия. Это очень много для белого вина, содержащего почти 11 процентов алкоголя. И это показывает, что профессионал отлично справляется с подвальными работами! комплимент Просто попробуйте вино! И напишите мне здесь! When I look at what mass wine producers like Zenzen, Mertens and others are doing, I don't get any joy. But slowly, friends: Who here would have ever had even the vaguest idea of ​​the Austrian specialty variety Grüner Veltiner, especially here, where the grandfather who adds sugar and alcohol to his poorly ripened grapes is considered a wine ace in the family? Or sugar water producers who sell their nothing here as wine under big names? So I approach this wine with all openness: and it is light, fruity, perhaps a little slim, but it maintains its character right up to the elegant finish.

Переваги: Когда я смотрю на то, что делают производители массового вина, такие как Зентцен, Мертенс и другие, я не испытываю никакой радости. Но не торопитесь, друзья: кто в этом регионе когда-либо имел хоть малейшее представление о фирменном вине Австрии, Грюнер Вельтлинер, особенно здесь, где дедушка, добавляющий сахар и спирт в свой плохо созревший виноград, считается отцом семья ? знаток вина? Или производители сахарной воды, которые продают свою продукцию под известными названиями под видом вина?

Недоліки: That's a lot for a white wine with just under 11 percent alcohol. And shows very good cellar work! Compliments Try it! And write to me here!

Взяв пляшечку цього вина для сімейної вечері — дружина більше полюбляє напівсолодке, тож вирішив зупинити вибір на перевіреному вітчизняному бренді Bolgrad. Об'єм класичний, 0.75 л, оформлення пляшки виглядає цілком солідно та презентабельно для домашнього застілля. Вино приємно здивувало своєю збалансованістю. Воно має красивий, глибокий рубіновий колір і дуже приємний аромат стиглих темних ягід. Часто бюджетні напівсолодкі вина грішать тим, що вони або занадто приторні, або віддають спиртом. Тут такого немає. Смак м'який, солодкість помірна й ненав'язлива, вона добре згладжує легку виноградну терпкість. П'ється напій дуже легко і м'яко, залишаючи приємний фруктовий післясмак. Ми відкрили його під запечене м'ясо з прянощами та фруктову нарізку — підійшло ідеально. Вино не забиває смак їжі, а навпаки, гарно його підкреслює. Головне — подавати його злегка охолодженим, десь до **14–16°C**, тоді букет розкривається якнайкраще. Рекомендую!

Переваги: Добре

Недоліки: Нема

Tainui Marlborough Sauvignon Blanc — яскравий представник новозеландських совіньйон блан, що отримали світове визнання. Це вино — справжній еталон своєї категорії, який вражає з перших же нот аромату. Букет надзвичайно інтенсивний та експресивний. Відчуваються яскраві ноти тропічних фруктів, таких як маракуйя та лічі, зелена нота свіжого скошеного лугу, ожини та тонкий цитрусовий акцент лайма. Смак повністю розкриває обіцянку аромату: свіжий, з яскравою кислинкою, що чудово освіжає. Він середньонасичений, з чіткими фруктовими тонами та довгим, чистим фінішем. Це вино — ідеальний вибір для літнього вечора, як аперитив або у парі з морепродуктами, свіжими устрицями, салатами та козячим сиром. Воно не вимагає довгого роздуму, а миттєво дарує задоволення своєю енергією та чистотою смаку. Чудовий приклад того, чому совіньйон блан з Марлборо став таким популярним.

Переваги: Букет надзвичайно інтенсивний та експресивний

Недоліки: нема