Десертне вино

Я по життю фанат десертних вин, але нещодавно вперше спробував шабський трамінер.  Купували це вино на мій день народження та залишилися дуже задоволеними. Що можу сказати – це вино круте, у ньому відчуваються тони троянди.  Його приємно налити в келих після вечері та насолодитися приємним смаком та ароматом. На смак дуже делікатне. Ми з дружиною дуже любимо такі вина. До десерту саме те. Відчувається цікава насолода..... Однак звичайно, дуже важливо пити його охолодженим, все ж таки це десертне вино. Ми вживали це вино з гастрономічним супроводом, а точніше свіжими фруктами, хоча можна і просто насолоджуватися тільки ним... Майстрам виноробства Shabo великий респект! Вони роблять якісні вітчизняні вина, що не може не викликати радість).

Переваги: Смачне.

Недоліки: Відсутні.

Обожнюю лінійку Limited Edition вин Шабо, і це Каберне Совіньйон (вінтаж 2016 року) не стало винятком. Це чудове витримане вино з вишуканими нотами смородинового варення, чорносливу та вишні в шоколаді. Смакові властивості найкраще розкриваються, якщо вину "дати подихати" хоча б 20 хвилин. На смак приємно солодке, і я рекомендую його усім любителям десертних вин. На мій погляд, це вино чудово підійде для неспішної дегустації у затишній атмосфері. Мені воно найкраще смакує самостійно, але також, ймовірно, гарно поєдналося б із солодкою випічкою.

Переваги: Чудовий баланс солодкості, смаку та аромату

Сравнивали в коллективе следующие Кагоры, оба Коблево. Болград , Боставан м Шабо . Между Боставаном и Шабо возникла реальная борьба за первое место. Боставан подкупал яркостью и насыщенностью, Шабо победил за счет большего спектра вкуса и аромата. В аромате и вкусе - чернослив , черные и красные ягоды, еще что то, непонятно как описать. При этом букет утончённый и очень гармоничный. Но с учетом нынешней цены на Шабо Резерв , цена -качество, возможно сместится в сторону Боставана. Жалко , что производитель перестал выпускать Шабо Классик

Переваги: Очень вкусный

Недоліки: Резерв дороговат. Классик , который пропал у производителя, не намного отличался, но был значительно дешевле

Це вино – справжнє відкриття для любителів десертних напоїв! Shabo Limited Edition Трамінер вражає насиченим ароматом з нотами квітів, меду та стиглих фруктів. Смак глибокий, оксамитовий, із приємною солодкістю та легкою пряністю. Фортеця 16% зовсім не відчувається різко – алкоголь гармонійно інтегрований у загальний букет. Післясмак довгий, з ніжними квітково-медовими відтінками. Це ідеальний варіант для особливих моментів або як доповнення до десертів. Якщо шукаєте благородне солодке вино – точно варто спробувати!

Ох, ну це вам не просто вино, це справжній "Кагор для тих, хто знає, що хоче від життя". Shabo Reserve — густий, насичений, як ніч перед серйозною розмовою. 16% алкоголю — це вже не легке червоне, а щось, що тебе обіймає теплом, особливо в холодний вечір. Смак солодкий, пряне, з нотами темних ягід і чогось такого карамельно-глибокого. Але попереджаю, більше одного келиха — і відчуєте, що алкоголь там не для галочки. Ідеально під десерт, а ще краще просто під хороший настрій і трохи тиші.

Переваги: ✅ Насичений і багатий смак. ✅ Відчувається якість. ✅ Ідеально для повільного смакування.

Недоліки: ❌ Ціна

Начитавшись відгуків в інтернеті про Айс Вайн, вирішив і собі взяти на пробу, а в Маудау саме ціна на це вино була чудова. Так вино солодке і навіть дуже солодке, саме тому його п'ють дуже і дуже охолодженим, так смак відкривається по іншому, солодкість не така приторна і букет розкривається зовсім по іншому. Пили з різними сирами, поєднання хороше, особливо з сиром категорії дорблю. Вино випилось дуже швидко, пошкодували, що взяли лише одну бутилку. Будемо замовляти ще!)

Bostavan Pastoral Кагор Пастораль — це прям класика "солодкого" життя. Червоне десертне, густе, як карамель, і таке солодке, що аж зуби злипаються, але, чорт забирай, іноді саме цього і хочеться. Це не вино, а десерт у пляшці — для душевного вечора під серіальчик або з подругою на кухні. Алкоголь тут ніжний, 16% не б'є в голову, але розслабляє як треба. У смаку шоколад, черешня, сливи, і все це замішано на такій солодкості, що хочеться, щоб життя було таким же простим.

Переваги: ✅ Смаковий удар солодощів і фруктів. ✅ Ідеально для релаксу. ✅ Ціна відповідає якості.

Недоліки: ❌ Текстура така густюща, що, здається, можна намазати на хліб.

Дуже не погане десертне вино! Коли ми його вживали, я попросив усіх висловивитись про смак... хто що відчуває. Хтось відчув присмак чорнослива, хтось чорної смородини, хтось вишні, меду, лимона, навіть гвоздики, але головне! Ніхно не сказав, що відчуває спиртуозність, як це буває у десертних винах із-за міцності. Все ж таки 16% спирту. Вино п’ється дуже легко і дуже м’яко піднімає настрій. Обов’язково візьму ще і всім рекомендую!

Переваги: Букет смаків і приємний післясмак.

Недоліки: Як на мене - немає.

Уверенная 5 -ка. Дегустировали в кампании. Обнаружили яркий вкус паслены, характерный для Каберне. Начали читать этикетку, таки да - сделано из Каберне, использовался один сорт винограда. В сочетании с технологией Кагор получился отменный результат. Аромат и вкус душистый и насыщенный. Боставан уверенно обогнал при дегустации оба кагора Коблево и Болград. Но по большинству проиграл Шабо.

Переваги: цена -качество

Недоліки: нет