Макаронні вироби Garofalo у Дніпрі

Це моя улюблена паста для лазаньї! Не потрібно відварювати, просто кладу листи в форму — і все ідеально пропікається. Вони міцні, не розвалюються, і після запікання залишаються злегка пружними, як і має бути. Смак — просто бомба, справжня італійська якість. З ними моя лазанья завжди виходить на рівні. Купую тільки Garofalo — жоден інший бренд так не тішить.

Перед запіканням я відварювала ці листи 3 хвилини, як рекомендується в інструкції. Ці листи - от прям ідеальної товщини та текстури, за них добре тримається начинка (бо іноді бувають більш "слизькі" листи), та виходять дуже ніжними. Такої пачки нормально вистачає на одну велику лазанью (в нас було десь 1.5кг м'ясної начинки та десь 1кг білого соусу).

Чудова паста, завжди приносить гарний настрій на стіл. Її форма ідеально підходить для простих соусів або холодних салатів з пасти. Після приготування макарони залишаються ідеально аль денте і мають гарну форму на тарілці. Неаполітанський рецепт, який найкраще підходить до цієї пасти, — Farfalle al salmone (з лососем). Рекомендую спробувати.

Переваги: Смак, ціна/якість.

Недоліки: -

Чудові спагеті, які одразу відчуваються преміум-класом. Вони мають чудову текстуру, тримають форму навіть при повторному підігріві й завжди виходять “аль денте”, якщо варити за інструкцією. Дуже подобається їхня шорсткість - соус ідеально прилипає, роблячи страву більш насиченою. Це саме той випадок, коли ціна повністю відповідає якості.

Переваги: Смак, якість, текстура

Недоліки: Варяться трохи довше, ніж звичайна паста

Після варіння не розвалюється, зберігає форму і має приємний "аль денте" смак. Ідеально підійшла для класичної лазаньї з м’ясом та бешамелем. Упаковка стильна, зручна, видно сам продукт — одразу викликає довіру. Однозначно рекомендую для домашніх кулінарних експериментів!Раджу відварити не більше 3 хвилин, перед приготуванням лазаньї

Тісто макаронів дуже якісне, не розварюється і не ліпиться під час варіння, що є важливим критерієм для хороших спагетті. Спагеті добре поєднуються з різними соусами — як класичним томатним, так і з більш складними варіантами. Крім того, упаковка досить велика, тож її вистачає на кілька приготувань для всієї родини або гостей.

Переваги: Просто ідеал

Недоліки: ціна трохи зависока

Часто беру спагеті Garofalo, але лінгвіні теж дуже смачні. Ці лінгвіні плотненькі, варю я їх на 2-3 хвилини довше, ніж типові супермаркетовські бренди. Вони не розповзаються, не злипаються і чудово всотують соус. Це, мабуть, через їх оцю злегка шорстку поверхню. Дуже подобаються з білими соусами або навіть просто з вершками

Переваги: Чудова якість

Недоліки: -

Макарони відмінної якості, виготовлені з твердих сортів пшениці. Капелетті мають приємну форму, добре тримаються під час варіння і не злипаються. Варю 8–9 хвилин - виходять ідеальні аль денте. Смак насичений, злегка горіховий, чудово поєднуються з будь-яким соусом. Упаковка щільна, без пошкоджень, товар відповідає опису.

Переваги: не розварюються та не злипаються

Беремо різні позиції цього виробника Garofalo, по якості навіть кращі за Barilla. Можемо сміливо рекомендувати - вони ідеальні, вони ніколи не зіпусють вашу пасту, лише зроблять її кращою, або ж як ця позиція для бульйонів додасть йому смаку. На Маудау часто є акції по цьому виробнику, що робить пропозицію ще кращою.

Переваги: Якість

Недоліки: Ціна, якщо немає акційних пропозицій