Соуси Yamasa у Дніпрі

Коли є акція, завжди купую соєвий соус з зеленою кришечкою саме цього бренду, оскільки він має гарний склад без консервантів і зроблений традиційними методом. Має меньшу кількість солі, ніж варіант з червоною кришечкою. Смак від цього не страждає. Навпаки, можна більше соусу використати за раз без шкоди для тиску. Єдиний недолік - висока ціна продукту.

Переваги: Смачно, гарний склад, меньше солі

Недоліки: Висока ціна

Гарний соус. Я використовую його для приготування маринадів, здебільшого для м'ясних страв. Особливо смачне поєднання зі свининою. М'ясо стає дуже м'яким і отримує приємний смак. У соуса вельми специфічний запах бродіння, тож до салатів його не додаю, не всім в родині цей запах подобається. Солоний, якщо я його використовую, то сіль вже не додаю.

Переваги: Якість

Недоліки: Немає

Смак відрізняється не лише від масс-маркету, але й від інших хороших соусів натурального бродіння, наприклад корейсього виробництва. Тому спочатку, поставився з підозрою, але врешті замовив другу банку, коли закінчилась перша. Тепер вирішив, що варто мати і попередній корейський з більш звичним смаком і цей. Для кожного своє застосування.

Переваги: Оригінальний смак

Недоліки: Немає

Дуже люблю цей соус, коли замовляємо або робимо вдома суші/роли. Також його можна використовувати для приготування страв з м'яса, риби, овочів тощо. Цей соус трохи солонуватий, але навіть незважаючи на те, що я не люблю сіль, він мені подобається на смак. Незамінна річ для любителів суші. Особисто мені дуже подобається цей соус.

Ганялася за цим соусом по акційній ціні. Вихопила за 199, але не встигла, коли був за 176. В порівнянні з укр виробництва більш-менш натуральним - то японський Yamasa на три голови вищий. Та не така кількість потрібна, коли готуєш. Я мариную в Yamasa мʼясо, перед тим, як готувати локшину вок. Виходить дуже смачно.

Переваги: Смак

Недоліки: Ціна та наявність

Купую цей соус вперше, перші враження такі: налила в ложку, пробую, зразу б'є кисло-солоний присмак, посиділа, налила ще. Аромат цікавий, смак пікантний та багатий, ну просто бомба. Попробувала додати його до маринаду для шашлика, такий ароматний був що я то м'ясо сире вже хотіла з'їсти. Рекомендую.

Переваги: Дуже багатий смак та аромат

Недоліки: Скоро закінчується

Черговий раз довели для себе якість японських продуктів - цей соус дійсно не можна порівнювати з нашими виробниками. Дуже особливий смак, насичений і пікантний, цікаво підібрані спеції. Дуже концентрований, солоний, коли його використовую, сіль не кладу зовсім. Недешевий, треба ловити акційну ціну

Переваги: Натуральний склад, правильна ферментація

Недоліки: немає

Ну дуже смачний соус з класичним насиченим ароматом. Дійсно якісний, витончений, з цікавим набором приправ і дуже приємним післясмаком. Додаю в овочеві салати, в маринади для риби, для спаржі. З цим соєвим соусом навіть син почав їсти зелені листково-овочеві салати. Рекомендую і чекаю акцію!

Переваги: Смак!!!

Недоліки: Не знайшла

Соус має приємний м’який смак без зайвої різкості. Солоність добре збалансована, тому він не перебиває страви. Консистенція нормальна, не водяниста і не густа. Добре підходить для суші, ролів і звичайних страв. Я зазвичай додаю в овочевих салат. Якісний соус, який хочеться купувати знову.