Спеції та приправи - Вид: Базилік у Дніпрі

Вирішили вперше замовити на сайті Маудау Базилік Любисток. Товари цього бренду ще не купували. Базилік сподобався. Має насичений аромат свіжого базиліку, без сторонніх запахів. Без домішок, відчутне сушене листя базиліку. Використовуємо при приготуванні мʼясних страв. Смачного.

Непоганий базилік. Із всіх, шо брала в магазинах, цей максимально наближений до того базиліку, який ви можете засушити собі вдома із свіжого. Напевно в маштабах виробництва є складності з повним збереженням аромату, але в цілому, це хороша приправа, в стравах розкривається.

Это одна из любимейших приправ: универсальная - и для мяса, и для рыбы, и для овощей. Придаёт пикантный и изысканный вкус любому блюду. У ТМ "Эко" лист базилика хорошо высушен, помол средний (не люблю, когда перемалывают в порошок). Очень нравится акционная цена на Maudau.

Мені подобаються приправи від Kamis і ця не є виключенням. Добре смакує з окатою яєчнею (додаю приправу саме на жовток, щоб потім вимакувати його підсмаженим хлібом🤤), а також люблю додавати її в пасту та овочеве рагу🫶🏻 Обов’язково спробуйте цю приправу для своїх страв)

Класна приправа. Помол в міру дрібний, немає гілочок (але є трохи насіннячка). Аромат - приємний, виразний, колір - темний, рівномірний, текстура - суха, пластичная. Тобто, приправа не кришиться в пил, не пахне цвіллю, дійсно якісна. Ціна взагалі смішна, враховуючи це.

Переваги: Аромат, якість помолу, ціна

Недоліки: немає

Додавав її і в макарони, і в м’ясо, і навіть у бутерброд із сиром, і кожного разу смак вибухав по-новому. Помідори дають ту приємну кислинку, базилік - аромат літа, а часник - характер, щоб не було прісно. Хоча, якщо сипати без зупину, то може перебити основний смак.

Переваги: насичений аромат, універсальність, натуральний склад

Недоліки: легко пересолити або “перепахтити”, якщо перестаратись

Сподобалося, що приправа не має консистенції порошку, а більше схожа на подрібнену травичку. Запах насичений, тож потрібно додавати зовсім небагато. Окрім страв, які потребують приготування, додаю базилік до салатів зі свіжим помідором - чудове поєднання.

Переваги: Гідна приправа

Базилік від Премія — ароматна пряність із легкими нотками прянощів і свіжості. Чудово підходить для приготування італійських страв, соусів, салатів, м’яса, риби та овочів. Сушений формат зберігає природний аромат та робить спецію зручною у використанні.

Переваги: Насичений аромат, що підкреслює смак страв.

Недоліки: Смак менш інтенсивний, ніж у свіжого базиліку.

Побачив на сайті Базилік Еко мелений. Придбав. Гарний базилік. У сухому вигляді відчувається аромат свіжого базиліку. Домішок не побачив. Використовуємо при маринуванні мʼяса, та запікані картоплі. Страви стають запашними та насиченими. Рекомендуємо.