Бренді і коньяк - Міцність алкоголю: 36-40,9% у Львові

Кому может "зайти" этот коньяк? Сделаю предположение. У каждого есть своя граница в выдержке коньяков. Имею ввиду, что , чем старше спирты, тем они требуют к себе больше внимания. И , если нет какой то "напробованности" , то часто людям не заходят дистилляты с большой выдержкой. Им подавай пусть не совсем молодые ( они часто спиртуозные), но не старые. Потому, что они им понятны : вот бочка, вот россыпь сухофруктов и т.д. АЕДор Албан имеет очень яркий профиль. Это самый молодой продукт в линейке Гранд Шампань данного производителя. При выдержке 12 лет он может понравится тем, кто не приветствует выдержанные дистилляты. Но с учетом того , что выдержка производилась только во влажном погребе и с учетом того , что это Гранд Шампань , он может понравится и тем, кто любит постарше. В коньяке чувствуется достаточно большая глубина.

Переваги: Очень качественный продукт в подарочной упаковке

Недоліки: Цена выросла

Коньяк дійсно якісний, контроль з боку Перно Рікар помітний. Спиртуозності немає ані у запаху, вні у смаку. Запах квітково-смолянистий, трохи абрикосу підвяленого, є ваніль, на задньому плані трохи цитрусу. Смак приємний, є приємна цитрусова кислинка, при жуванні напою - немає нічого поганого чи важкого, трохи добавляє шоколаду. Але коньяк не має родзинки, з часом стає нудним. Якщо не випити в найближчий час після відкоркування, втрачає приємні ноти. На мій особистий смак, коньяк підійде для посиденьок із друзями за розмовою, або в якості алкоголю на святковий стіл (не шашлик, а щось більш витончене, теплі салати, каре ягня, риба, ікра). Минулий реліз Ані 6 років був більш для дегустаційного задоволення, суто моя думка. Але згадувати сенсу немає: Ані 7 років - якісний коньяк, хлча ціна явно завищена - суто моя думка.

Переваги: Якість продукту контролюється материнською компанією.

Недоліки: Гірше за минулий реліз. Ціна зависока для такого коньяку.

Сравнивали в коллективе 5 и 7 лет. Решил отобразить результаты работы ) . В 7-ке более явно проступает вкус и аромат тропических фруктов и табака. Шоколад почти не чувствуется , зато появился вкус меда. Коньяк очень необычен. Пытаясь как то понять, как его более точно описать, попытался полностью отстроиться и представил, что пью напиток и не знаю, что пью. И возникла неожиданная ассоциация. Если бы не знал , что в бокале, то скорее всего решил бы, что там смесь коньяка и рома. Коньяка около 70 % и рома соответственно 30%.. Коньяк - согласен на 7лет выдержки, а ром ближе к 5 годам. Но это нормально, т.к. обычно ром выдерживают в более жарком климате, чем коньяк. И ром за более короткое время из за этого быстрее созревает. Понятно, что производитель смешивать не стал бы, тем необычней получилось. в результате.

Переваги: Необычный , натуральный и качественный продукт

Недоліки: Не всем может понравиться специфика.

Про 8 років витримки звісно ж і мови немає, це чітко зрозуміло і по аромату, і по смаку. Але якщо розглядати цей напій з точки зору його ''питкості'' і з огляду на його ціну - глобальних претензій немає. Перед вживанням даному бренді я би радив дати мінімум 10 хвилин ''подихати'', щоби зовсім не зіпсувати враження про нього. Аромат - квітково-фруктовий (абсолютно типовий для бренді/коньяків Миколаївського КЗ). Смак - в міру спиртуозний (я би навіть сказав на межі), на першому ковтку фрукти, далі сухофрукти, навіть трішки бочки (знову ж таки типово для Миколаївського КЗ), з цукром на мою суб'єктивну думку трохи перебір. Посмак - короткий і розмитий, що характерно для коньяків/бренді типу VS, але аж ніяк не ХО. Висновок - звичайний ''шашличний'' бренді без явних дефектів, але в той же час без жодних ''ізюминок''

Переваги: Ціна; оригінальна пляшка

Недоліки: На ХО цей бренді і близько не тягне; смак занадто простий і плоский

Нещодавно придбала коньяк Courvoisier — і, чесно кажучи, залишилася з дуже приємним враженням. Купувала радше «на пробу», без особливих очікувань, але напій виявився справді гідним. Аромат м’який, з легкими нотами ванілі та фруктів, без різкості. Смак — збалансований, теплий, із приємним післясмаком, який розкривається поступово. Пили у спокійній обстановці ввечері — і він чудово «зайшов», без важкості та зайвої спиртової різкості. У наш непростий час такі невеликі моменти затишку особливо цінні: келих хорошого коньяку допомагає трохи розслабитися, відволіктися від новин і повернути відчуття спокою хоча б на вечір. Окремо хочу зазначити, що за свою ціну це дуже хороший варіант: відчувається якість і клас. Підійде як для подарунка, так і для особистих затишних вечорів. Покупкою задоволена, буду брати ще 👍

Для того, чтобы понять качество продукта, его надо с чем то сравнивать. Чем мы и занялись в коллективе. Участники Ахтамар, Васпуракан и Наири. Это очень интересно как нарастает глубина и тонкость вкуса в коньяке при увеличении выдержки. Ахтамар вначале бОлее понятный и открытый, Васпуракан уже требует к себе бОльшего внимания. А с Наири, вообще нельзя торопиться) Ореховость, табачность, засушенные сильно сухофрукты, кожа и правильна бочка. Как правильный старый коньяк, он переливается и играет ароматом и вкусом. Такой продукт не годится для обильного застолья - вся палитра тонкого аромата и вкуса будет заглушена. С ним хорошо посидеть в кампании , разбирающихся в коньяках друзей ( или желающих научиться разбираться ) и тихо , спокойно вести дружескую беседу. Это сделать или после еды, или с фруктами,

Переваги: Очень классный продукт

Недоліки: Цена кусается)

Некоторая "напробованность" имеется по крепким напиткам. Но арманьяк пробовал первый раз. Очень насыщенный, весьма напорист , местами грубоват. и где то напоминает волшебный и выдержанный виноградный самогон))) Показалось , что этой грубоватостью и отличается от коньяка. Выдержка чувствуется отлично , но дерево не перебивает остальной букет. Показалось, что организму было немного тяжеловато переварить эту вкусняшку, реальная тяжеловатость в желудке. Оценку занижать не стал, м.б. просто крепкие напитки с одной перегонкой - не мое! По опыту коньяки и виски с двойной перегонкой, а также ирландские виски ( тройная дистилляция) воспринимаются организмом очень даже нормально. Поэтому, наверное, с арманьяками , учитывая их цену, больше экспериментировать не буду. Разве где то угостят )))

Переваги: Неординарный крепкий напиток

Недоліки: Не всем подойдет

Коньяк Sarajishvili VS - це видатний приклад грузинського мистецтва винокуріння, який підкорює своєю витонченістю та якістю. Цей коньяк створюється з ретельно відібраних виноградних спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 3 років, що надає напою глибину смаку та багатство аромату. З перших же нот ви відчуєте вишуканий букет, в якому переплітаються ваніль, легкі відтінки дерев і тонкі фруктові ноти. Смак дивує своєю м'якістю та гармонією – насичені нюанси сухофруктів, горіхів та карамелі роблять кожен ковток справжнім задоволенням. Sarajishvili VS ідеально підходить для тих, хто цінує вишукані напої з багатою історією. Його можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і у поєднанні з шоколадом чи сигарами, що наголошує на його елегантному характері.

Переваги: топ якість, справжній VS, смак на рівні французького коньяку

Недоліки: немає

Очень яркий , насыщенный коньяк, с широким спектром вкуса и аромата. Чисто субъективно ( не профессионал) ) показалось следующее. Присутствуют: правильная шоколадность и чернослив, ноты ( не могу их точно описать ) напоминающие Сараджашвили ВСОП, некоторая смолистость похожая га Квинт 10, правильная бочка, виноград и чуть ненавязчивой ванильки. Вкус подтверждает аромат. Несмотря на яркость и ширину, все воспринимается округло и гармонично, без острых углов . Также показалось, что спиртов выдержанных более 5 лет, в этом продукте большой процент. Напиток воспринимается как более выдержанный, чем заявлено производителем . Что касается цены - да, он недешевый. По цене ,наверное, можно сравнить с Арарат Ани 7 лет. На мой взгляд Арарат Ани 7 лет проигрывает.

Переваги: Очень интересный и неожиданно радостный купаж

Недоліки: Цена, конечно, кусается