Спеції та приправи - Популярні фільтри: Безкоштовна доставка у Харкові

Купую суміш прянощів «Італійські трави» від виробника «Мрія» вже багато часу, купую постійно, а під час знижкі або акції - беру про запас. Дуже ароматні, якісні прянощі «Італійські трави», зроблені з натуральних інгрідіентів, самі прянощі мілкого помелу. Ці ароматні прянощі чудово доповнюють страви з м‘яса, риби, салати та навіть страви з яець. Апетитний, пікантний аромат та присмак прянощів «Італійські трави» надае чудового аромату та пікантного смаку всім стравам у які вони додані. Особисто мені суміш прянощів «Італійські трави» від виробника «Мрія» дуже подобаеться. Едина дрібничка, яка засмучує, це те що прянощі у розфасовці по 10 грамів. На жаль, більшої вагі я не зустрічала, що дуже шкода. Купую відразу по декілька пакетиків. Обов‘ящково буду замовляти і надалі ці чудові прянощі. 


Переваги: Аромат, якість, смак

Недоліки: Немае

Коріандр був свіжим, без зайвих домішок, ідеально підходив для приготування різних страв. Я додавала його до м’яса, соусів і випічки, і він чудово підкреслював смак продуктів. Помол був однорідним, без великих шматочків, що робило його зручним у використанні. Запах був пряним, але не різким, тому приправа добре поєднувалася з іншими спеціями. Упаковка зручна, легко відкривається і добре зберігає аромат спеції. Мені сподобалося, що продукт натуральний і без зайвих добавок. Коріандр надавав стравам легку солодкувато-пряну нотку, яка робила їх особливо ароматними. Витрачається економно, оскільки навіть невелика кількість дає яскравий смак. Це чудовий вибір для тих, хто любить експериментувати на кухні та додає спеції до своїх страв. Я залишилася задоволеною і точно куплю цю приправу ще раз.

Універсальна приправа 10 овочів від Торчин, моя улюблена універсальна приправа, яка завжди є на моїй кухні. Пробувала різні універсальні приправи, але постійно повертаюсь до цієї. Доступна ціна за велику упаковку, якої вистачає досить надовго, якщо ще купувати по акції, то взагалі супер. Цю приправу додаю до різних страв і завжди виходить смачно, до супів, смаженої картоплі, дуже подобається додавати до кус-куса. Вона надає стравам більш насиченого смаку й аромату, відчуваються овочі, шматочки яких багато в цій приправі. Упаковка зручна з зіп-застібкою, що дозволяє зручно її зберігати. Склад звісно не дуже натуральний, є підсилювачі смаку і все таке інше, та все ж кращої альтернативи для себе не знайшла. Також в складі є сіль, тому з підсолюванням страв потрібно бути обережним.

Переваги: Доступна ціна, насичений смак, дійсно універсальна.

Недоліки: Немає

Чудово збалансований склад, що поєднує в собі спеції з яскравими смаковими нотками. Сіль і солодка паприка створюють основу для м'якого смаку, в той час як насіння гірчиці, коріандр, куркума та пажитник додають глибини і пряного відтінку. Перець чилі, імбир та гвоздика додають трохи гостроти і тепла, а мускатний горіх і кориця надають продукту приємної ароматної складової. Кумін і часник ще більше підкреслюють загальний смаковий профіль. Це приправа з багатим і різноманітним складом, яка ідеально підходить для приготування курки, надаючи стравам складний і багатий аромат. Однак для людей, які не люблять спеції або дуже пряні смаки, цей продукт може здатися занадто насиченим. Я цю приправу використовую якраз на цілу курку для запікання у печі. Брав, візьму ще, дуже сподобалась

Переваги: Насичений смак

В мене завжди є вдома ця приправа, користуюсь досить часто, не дивлячись на її не дуже натуральний склад, з багатьма смаковими добавками. Хотілось би ще звісно більше овочів бачити в цій приправі, але і в такому вигляді вона має місце бути. Здебільшого додаю її в супи, вона значно покращує і розкриває їх смак, без неї вже якось прісно виходить, також завжди додаю її до кус-куса, бо сам по собі він можна сказати — ніякий, а ця приправа додає йому виразності. Зручна, велика і економна упаковка, вистачає надовго, подобається що є зіп-застібка, тому добре зберігається і в цьому пакеті, і не потрібно нікуди пересипати. Ще треба пам'ятати що вона йде вже з сіллю і додатково її не потрібно додавати, чи тільки трошки, залежить вже від кількості приправи, інакше можна пересолити.

Переваги: Граний смак, універсальне застосування, доступна ціна.

Недоліки: Не дуже натуральний склад.

Я нарешті розібралась. Бо на маудау є два кмина цього виробника, так цей - це зіра. Кумін світліший за кмин, має солодший аромат, я його ледве знайшла нормального виробника, а не невідомо яка зіра на базарі, готую плов і запіканки з ним. А кмин, я теж купила, він має аромат кропу, піде до тушкованих овочів. Обидва слова, кмин і кумин, вказують на різні рослини-прянощі: кмин (або справжній кмин, лат. Carum carvi) — це дворічна рослина з виразним запахом, яку використовують в європейській кухні для хліба, тушкованої капусти та ковбас. Натомість кумин (або зіра, римський кмин, лат. Cuminum cyminum) — це однорічна рослина з ароматнішим і гострішим, пряно-солодким смаком, який є ключовим інгредієнтом близькосхідних, індійських та мексиканських страв, таких як карі та плов.

Переваги: Це кумін, тобто Зіра , не кмин

Купую ці прянощі практично на постійній основі. Суміш прянощів «Прованські трави» від виробника «Мрія», це незамінний помічник під час приготування страв, в кулінарії без ціх прянощів важко обійтись. Як особисто на мене, то я не уявляю собі готівку без суміші прянощів «Прованські трави». Прянощі дуже ароматні, створені з натуральних інгрідіентів. Вони чудово доповнюють безліч страв; пасують до м‘ясних страв, до рибних, до салатів, до перших страв (я обов‘язково додаю «Прованські трави» у супи). Смак та аромат стар після додавання суміші прянощів «Прованські трави» стае значно кращим, пікантним та мае неперевершений аромат. В ціеї суміші прянощів, особисто мене все влаштовує; якість, аромат, те, що ця приправа підходе до батьох страв. Обов‘язково буду купувати ще.

Переваги: Аромат, якість

Недоліки: Немае

Суміш прянощів "Мрія" Прованські трави 10 г – коли хочеш відчути Францію в кожній страві! Якщо ти любиш аромати Провансу, ця суміш стане твоїм улюбленим секретом! Ідеальне поєднання базиліка, розмарину, чебрецю, майорану та інших трав, що дає той самий неповторний французький смак. Легко додається в страви, не перекриваючи смак, але додаючи глибину і аромат. ✔ Чіткий, але ненав'язливий аромат – трави добре збалансовані, не перебивають страву, а підкреслюють її. ✔ Універсальність – ідеально підходить для риби, курки, овочів, пасти та навіть у соуси. ✔ Упаковка зручна – 10 г, це достатньо, щоб отримати нові смакові враження без переплати. Вердикт: Гарна суміш для тих, хто хоче швидко додати французького шарму своїм стравам. Відмінно для експериментів на кухні!

Люблю цього виробника за якісні спеції по доступним цінам, ще і в таких зручних баночках, в яких спеції чудово зберігаються, та і ще можна використовувати їх повторно. Об'єм баночки великий, тому цих спецій вистачає мені на досить довгий термін. Італійські трави, мені правда подобаються більше ніж Прованські, але і ці досить смачні, єдине що мають дуже насичений смак і аромат, тому потрібно не переборщити з дозуванням при приготуванні страв і вони можуть через це сподобатись не кожному. Я здебільшого додаю ці спеції в супи, що дуже збагачують їх смак, та ці трави універсальні можно додавати як в різноманітні рагу, так і в маринади. Рекомендую ці спеції як універсальні й смачні, ще і за таку низьку ціну і в такому об'ємі, як на мене то кращих аналогів не існує.

Переваги: Ціна, гарна якість, великий об'єм, зручна баночка.

Недоліки: Має дуже насичений смак, тому може сподобатись не кожному.