Спеції та приправи - Призначення: Для риби у Харкові

Готування червоного борщу чи наваристого бульйону просто неможливе без додавання цього ароматного листячка. Мені дуже подобається, що листочки переважно цілі, акуратні та мають насичений оливковий колір, а не виглядають як сухий пил. Аромат дуже стійкий та пряний: достатньо всього одного-двох листків, щоб страва заграла новими фарбами. Також обов'язково додаю його при тушкуванні яловичини та у маринади для грибів – результат завжди відмінний, смак стає глибоким і багатим.

Ця універсальна приправа справді додає стравам насиченого овочевого смаку. Шматочками овочів та спеції легко розпізнати, що зробить вашу їжу більш апетитною. Дуже добре підходить для перших страв, особливо супів, де вона додає глибини і аромату. Однак, зверніть увагу, що приправа містить трохи більше вуглеводів, ніж я очікував, що може бути важливим для тих, хто дотримується дієти. Загалом, це чудова додаток до кухні, який спростить приготування смачних страв.

Переваги: Чудова приправа, які підходить до різноманітних страв, хороший склад, натуральний, страви з нею більш ароматні

Недоліки: Не знайшла

Купив італійські трави Edel для супів та пасти, і спеція виправдала мої очікування. Суміш має дуже приємний і природний аромат орегано та базиліку без будь-яких хімічних відтінків. Помол рівномірний, трави чисті й додають стравам саме того класичного середземноморського акценту. Пачки на 10 грамів цілком вистачає, щоб спробувати та зрозуміти, чи підходить вам такий купаж. Загалом це якісна базова приправа на кожен день, яку я сміливо можу рекомендувати.

Grill-&-BBQ Рибка купив на пробу, разом з усіма іншими приправами цієї серії. Якщо від приправ до м'ясних страв цієї серії я просто в захваті (це просто ідеально!), то цій я би поставив 4 з 5. Є в ній якийсь інгредієнт, який надає їй запаху рибного супу, а не димності грилю. Я думаю, коли буду варити фінський вершковий суп з червоною рибою, додам саме її) Можливо, для когось вона буде чудово смакувати на грилі,  як і заявлено, але моя думка саме така.

Переваги: Відмінна якість та 0 ароматизаторів і штучних підсилювачів смаку - як і у всій Grill-&-BBQ серії. Лише сіль, цукор і гармонійний букет спецій)

Недоліки: Більше пасує до рибних супів, але це чисто на мій смак

Зазвичай я використовую лаврушку іншого виробника, але вирішила скористатися акцією та придбала цю. В порівнянні з іншими лист трохи крупніше, ламаного майже немає, зовсім трошки, коли висипала з пачки. Аромат приємний, лагідний, менш агресивний ніж зазвичай, тому чудово підійде до страв, в яких треба злегка надати лаврового аромату. Колір жовто-зелений, тобто лист не пересушений. Спеціально не шукатиме, але якщо буде акція, обов'язково придбаю.

Це найулюбленіша з моїх спецій. Я додаю майже до усіх страв. Саме ця спеція унікальна,вона обладає злегка гірким, перченим і пекучим смаком, з нотками імбиру та цитрусових. Додає яскравих нот страві, робить її більш насиченим, що автоматично покращює смакове сприйняття та викликає гастрономічний оргазм). Саме куркума ТМ "Pripravka" порадувала мене відміннім та насиченим кольором, якістю помелу. Моя оцінка 10 з 10. Все відповідає найвищій якості.

Переваги: Якість приправки)

Недоліки: немає

Використовую лавровий лист в приготуванні супів, м'ясних страв та різноманітної консервації. Він має насичений пряний аромат, який чудово поєднується з різними інгредієнтами. Лавровий лист не тільки покращує смак страв, але й має корисні властивості, такі як антисептичні та протизапальні. Я дуже задоволена якістю лаврового листа і рекомендую його всім, хто любить смачно готувати. Це незамінна спеція, яка додасть вашим стравам особливого смаку!

Не ожидала, что приправа может быть такой интересной и вкусной. Вот её преимущества: 1)практически не содержит соли - раньше всегда встречались приправы, содержащие много соли, а в этой соль если есть, то её практически не слышно; 2) в приправе содержится кунжут, что придаёт особую пикантность рыбе; 3) большой объём - пачка 30 грамм - хватает не на одно приготовление рыбы; 4) очень доступная цена. Рада, что нашла отличную приправу на Maudau.

Незаменимый помощник во время приготовления блюд, в кулинарии без этих пряностей трудно обойтись. Пряности очень ароматные, состав - натуральные ингредиенты. Они прекрасно дополняют множество блюд; подходят к мясным блюдам, к рыбным, к салатам, к первым блюдам (я обязательно добавляю «прованские травы» в супы). Вкус и аромат после добавления смеси пряностей "прованские травы" становится значительно лучше, пикантнее и непревзойденнее.