Маринади - Призначення: Для риби у Дніпрі

Придбала вперше у житті на пробу. Додавала мірін до соєвого соусу, а потім маринувала філе курки декілька годин щоб м'ясо просочилося маринадом. Якщо готувати в аерогрилі, то курка виходить наче підкопчена, з гарним золотистим, глянцевим кольором. На смак мірін солодкий, має аромат, який віддалено нагадує оцет. Шкода, що пляшечка така маленька, бо витрачається мірін доволі швидко.

Сперва была разочарована продуктом, на вкус и запах просто сахарный сироп. Думала буду использовать просто как замену жидкому мёду, но решила добавить в маринад для свинины, тушу по-азиатски с соевым соусом и овощами. Где-то час мясо мариновалось, и вау - просто нежнейшее получилось!! Я довольна, спасибо. Кстати соевые соусы беру тоже только "Катана"

Придбав цей смак випадково, карі я зазвичай не люблю Але результат приємно здивував! Маринував у ньому курячі крильця вийшли дуже соковиті та смачні. Смак карі не надто різкий, він добре поєднується з легкою солодкістю ананаса. Маринад добре просочує м'ясо. Тепер можу сказати, що цей маринад точно вартий уваги, навіть якщо ви не великий фанат карі.

Переваги: смак

Недоліки: нема

Особливо люблю цей маринад, бо м'ясо набуває прикопченого смаку та запаху, якщо ви любите чорнослив і м'ясо з димком - спробуйте. Особливий лайфхак: нарізаю м'яо, складаю його в цей пакет, закриваю. На добу залишаю в холодильнику, щоб промаринувалося і... перекладаю в морозильну камеру. Так у мене завжди є смачне добре замариноване м'ясо.

Переваги: Зручний формат і дуже смачно

Недоліки: не знайшла

Цей маринад — просто бомба! Сливовий смак надає м’ясу неперевершену глибину, і він ідеально поєднується з куркою і свининою. Важливо, що з ним не треба навіть заморочуватися — поклав м’ясо в пакет і забув на годину. Результат просто вражає! Єдине, для любителів менш солодких маринадів він може бути занадто солодким, але я в захваті!

Колись був скуштував цей маринад в магазині «Сільпо» але потім його перестали туди завозити. До чого я веду: дуже сподобався маринад в якому всі спеції аромати гарно компонують між собою і мʼясо виходить дуже смачне. А ще великий плюс саме цього маринаду, що він йде в зіп пакеті, який зручно і у використанні і транспортуванні.

Підійде якщо нема можливості придбати натуральний ананас. Сам маринад з приємим ароматом, в міру кислий, але засолодкий. Нема того кисло-солодкого балансу, бо присмак карі надто відчутний. Рідка маринадна консистенція, ароматна, колір приємний. Міцна упакока, легко відкривається. Тому для виїзду на пікнік теж гарний варіант.

Переваги: Ароматний

Недоліки: Більш солодкий ніж треба

Цей маринад - мій улюблений із усієї лінійки. Дає дуже виразний смак і чудово підходить до курки та качки, роблячи м’ясо ніжним і ароматним. Використовую його часто, бо лінь самій робити маринад - цей варіант реально економить час. Єдиний мінус - ціна без знижки трохи завелика, але за зручність і результат воно того варте.

Це дуже гарний варінт за свою ціну. Використовувала поки лише як маринад для м'яса, надає легкий солодкий присмак та ніжність, усуває неприємний запах сирого м'яса. Єдине, що треба розуміти перед покупкою - це не "справжній" мірін, як і у більшості інших виробників масмаркету. Тим не менш, хороша річ для маринадів.

Переваги: Ціна, смак

Недоліки: Не помітила