Альфа-амілаза Hot Rod Distiller a-amylase 5 г

Ми раді представити нашу грибкову альфа-амілазу, в зручних пакетиках по 5 грамів (розрахована на 5 кг зерна), що дозволяє використовувати її в домашньому виробництві зернових дистилятів. Фермент діє на желатинізований крохмаль, розщеплюючи α-1,4-зв'язки і перетворюючи його в мальтодекстрини, олігосахариди і мальтозу. Однак на відміну від бактеріальної альфа-амілази, наш фермент діє також на нативний крохмаль при низьких температурах, що робить його унікальним та ефективним для виробництва дистилятів.

Інструкція до застосування:

Наша грибкова альфа-амілаза має термін придатності 1 рік, вагу 5 грамів, оптимальний діапазон рН від 5 до 6 і температурний діапазон активності від 30 до 65°С. Використовуйте її для отримання смачних і якісних зернових дистилятів у зручний для вас спосіб!