БОЧКОВИЙ ОГІРОК — БОЧКА

КЛАСИЧНІ КВАШЕНІ ОГІРКИ

БЕЗ доданого ЦУКРУ, ОЦТУ, КОНСЕРВАНТІВ та ПАСТЕРИЗАЦІЇ

Щільні, соковиті та хрусткі квашені огірки з насиченим солонувато-кислим смаком і пряним ароматом часнику, хрону та спецій.

ТРАДИЦІЙНА РЕЦЕПТУРА

Готуємо огірки за рецептом, перевіреним століттями.

Для квашення використовуємо лише відбірні дрібні та середні ґрунтові огірки з щільною м'якоттю та дрібними пухирцями.

Тривала прохолодна ферментація дозволяє огіркам набути того самого легендарного «дзвінкого» хрускоту, насиченого смаку та багатогранного пряного аромату.

НАТУРАЛЬНЕ КВАШЕННЯ

Огірки ферментуються без оцту та пастеризації — завдяки природному процесу молочнокислого бродіння.

Саме традиційне квашення формує характерний смак, аромат та хрустку текстуру продукту.

СКЛАД

Огірки ґрунтові свіжі, вода питна, сіль кухонна харчова, часник свіжий, кріп свіжий, листя хрону свіже, корінь хрону свіжий, перець червоний стручковий.

УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Наші овочі — повністю натуральний ферментований продукт, тому потребують дотримання простих умов:

• забирайте відправлення з відділення в день доставки;
  • зберігайте продукт виключно в холодильнику;
  • використовуйте чисті прибори, коли дістаєте огірки з банки.

Незначне здуття тари допускається — для ферментованої продукції таке явище може бути природним наслідком процесу бродіння.

Смачного!