Дріжджі спиртові Ангел Кодзі 100 г

Спиртові дріжджі Ангел Кодзі - це інноваційний продукт для домашнього самогоноваріння, який спрощує приготування зернових браг. Завдяки унікальній суміші спеціально селекціонованої цвілі, ферментів (альфа-амілаза, глюкоамілаза, фітоамілаза) та високоякісних спиртових дріжджів, Ангел Кодзі забезпечують процес "холодного оцукрювання". Це дозволяє виключити складні етапи розварювання та оцукрювання сировини, роблячи процес доступним навіть для новачків. Переваги: Простота використання: Не вимагає попередньої обробки (варіння) крохмалевмісної сировини достатньо змішати з водою та дріжджами. Універсальність: Підходить для приготування брагів з різних видів сировини: рису, пшениці, кукурудзи, ячменю, борошна, картоплі та інших продуктів, що містять крохмалю. Висока спиртуозність: Забезпечує міцність браги до 10-14%, а при додаванні цукру до 19%. Економічність: однієї упаковки (100 г) вистачає на приготування приблизно 50–70 літрів браги, з якої можна отримати 12–18 літрів готового напою. Економія часу: процес бродіння займає 1–3 тижні залежно від сировини та умов. Безпека та якість: вироблено в Китаї з використанням перевірених штамів дріжджів та ферментів. Характеристики: Маса нетто: 100 г Склад: спиртові дріжджі, ферменти (альфа-амілаза, глюкоамілаза, фітоамілаза), цвілевий грибок Rhizopus Дозування: 6–10 г на 1 кг сировини Спиртуозність браги: 10–14% (до 19% з додаванням цукру) Швидкість бродіння: 7–21 день Термін придатності: 24 місяці (після відкриття зберігати в холодильнику при 0–4 °C до 3 місяців) Умови зберігання: температура 0–24 °C, у сухому місці Спосіб застосування: Залийте в бродильну ємність 4–5 літрів води температурою 30–35 °C на 1 кг сировини (крупа, борошно, солод). Окремо розведіть 6–9 г дріжджів на 1 кг сировини в 200–250 мл теплої води (близько 35 °C), залиште на 5–10 хвилин до появи піни. Влийте активовані дріжджі у сусло, добре перемішайте та встановіть гідрозатвор. Перші 5 днів перемішуйте сусло 1–2 рази на добу. Підтримуйте температуру бродіння в межах 22–36 °C. Брага буде готова через 7–21 день.