Філе анчоусів Rizzoli з Адріатичного моря в органічній оливковій олії першого віджиму 40 г. Це м'ясне та смачне філе отримують з анчоусів, що виловлюються біля узбережжя Адріатичного моря. Повільне дозрівання солі (3-6 місяців) надає м'ясу характерний смак і насичений колір. Анчоуси, знесолені та оброблені вручну, поміщаються в лотки з органічною оливковою олією першого холодного віджиму, що гарантує відмінну якість продукту.

Особливості:

• анчоуси мають дуже високі смакові якості, їх м'ясо можна схарактеризувати як соковите і ніжне;
• цінність анчоусів полягає в їхній неймовірній жирності;
• анчоуси багаті, як і всі їхні морські побратими, на вітаміни та мінеральні речовини;
• особливо багато в них йоду та фосфору;
• вживання анчоусів корисне для травної та нервової системи, слизових та шкіри;
• в анчоусах містяться речовини, що є антиоксидантами та регулюють вміст цукру в крові.

Енергетична та харчова цінність 100 г: 248 ккал/1032 кДж, білки 25 г, вуглеводи 0 г, жири 17 г.

Термін зберігання: 450 днів.

Умови зберігання: зберігати при кімнатній температурі далеко від прямих сонячних променів.