Гейнер Olimp Carbonizer XR 1 кг Ананас

Основу енергетика Carbonizer XR складають 4 джерела вуглеводів, збагачені вітамінами і мінеральними сполуками. Крім мальтодекстрину і кукурудзяного крохмалю, вуглеводну матрицю БАД утворюють фруктоза та ізомальтулоза. Остання заслуговує на особливу увагу.
На відміну від патоки, ізомальтулоза являє собою корисний ізомер сахарози. В Японії вона використовується як безпечна альтернатива цукру і застосовується в харчовій промисловості ще з 1985 року.

Ізомальтулоза - хімічно нестабільний продукт. При обробці ферментами вона дисоціює на глюкозу і фруктозу.

Порівняно зі звичайним цукром вона менш шкідлива і нудотна (42% від солодкості сахарози). Тому її вживання дає змогу мінімізувати стоматологічні ризики (не спричиняє карієсу), зменшити стрибкоподібну динаміку інсуліну і, зрештою, нормалізувати загальний обмін речовин. Ізомальтулоза також покращує травлення завдяки селективному впливу на ріст бактеріальної мікрофлори кишківника.