Какао терте натуральне ECOPROD Nederland 1 кг

LPK (Cocoa Mass Natural) — це 100% натуральна какао-маса преміальної якості, вироблена в Барселоні. Продукт виходить способом ретельного обсмажування та найтоншого помелу добірних какао-бобів без додавання цукру, ароматизаторів або рослинних жирів.

Це ідеальна основа для тих, хто створює справжній ремісничий шоколад, вишукані десерти або корисні ПП-солодості.

✨ Ключові переваги:

·         Справжній смак: Насичений, глибокий аромат шоколаду з характерною шляхетною гіркуватістю

·         Висока жирність: Містить 53–55% натурального какао-олії, що забезпечує шовковисту текстуру готових виробів.

·         Екстратонкий помел: Фінішинг понад 99% гарантує брак крупинок і ідеальну плавкість.

·         Чистий склад: Без ГМО, без глютену й без алергенів.

👩‍🍳 Застосування:

·         Приготування темного та гіркого шоколаду.

·         Створення професійних кондитерських глазурів і покриттів.

·         Додавання в начинки, муси та випічку.

·         Основа для приготування гарячого шоколаду та корисних напоїв.

Енергетична цінність 616 ккал / 2540 кДж

Білки 14,7 г

Жири (лише) 54,0 г (з них насичені — 34,6 г)

Вуглеводи 8,7 г (цукри лише 0,4 г!)

Харчові волокна 18,0 г

Сіль < 0,1 г

📦 Зберігання:

·         Умови: Зберігати за температури до 25°C у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів і сторонніх запахів.

·         Виробник: Nederland SA, Іспанія.

Натуральне терте какао LPK — вибір професіоналів, які цінують стабільну якість і справжній смак шоколаду.