Саджанець Agro-Market Каштан їстівний Неаполітанський (49863)

Каштан їстівний (посівний, європейський, благородний) - це самий великоплідний, плід важить 20 г, але були зафіксовані в 60 г .Протягом століть служив їжею жителям Азії, Малої Азії,. Європи і Північної Америки. В Японії і Китаї він відомий з доісторичних часів. Греки завезли каштанове дерево в південну Європу з Сард [Мала Азія] більш ніж за 50 років до н. е. А північноамериканські індіанці вживали каштани в їжу ще до відкриття Америки Колумбом. Вони служили також кормом для домашніх і диких тварин. В Європі, Америці селяни відгодовували своїх свиней, випускаючи їх на початку осені в ліс, де вони харчувалися каштанами і жолудями (на Кавказі це і зараз практикується). Насіння каштана містять (в просушеної вигляді): безазотистих екстрактивні речовини (69,29%), білок (10,76%), жири (7,22%), вуглеводи (крохмаль 16-34%, сахарозу і глюкозу 4-14% , декстрин 7-17%), яблучну і лимонну кислоту. Каштани використовують в свіжому, печеному і вареному вигляді. У містах Середземномор'я на вулицях скрізь можна побачити жаровні, де каштани підсмажують на тліючих вугіллі і тут же продають гарячими. У кондитерської промисловості готують зацукровані і глазуровані каштани, а терті плоди використовують для виготовлення марципану, шоколаду. Каштан придатний і в якості замінника справжньої кави. Відомо також застосування варених каштанів для фарширування птиці. З сухого насіння готують борошно. У природі каштан їстівний росте на Кавказі, в Малій Азії, на Балканському півострові, Середземномор'ї і в Північній Америці (близькі види). На Кавказі росте безліч різноманітних ендемічних видів каштана. Це й не дивно, адже каштани, поряд з плодовими культурами, вирощували в цих місцях ще в VI-IV ст. до н. е., про що згадується в давньогрецьких літературних джерелах. Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото.

Цей товар доступний для передзамовлення. Відправка буде здійснена навесні, згідно з агротехнічними нормами та оптимальними умовами для посадки.