Коктейль Bellini (набір інгредієнтів) х7 на основі Martini

Bellini – слабоалкогольний, персиковий, солодко-сухий довгий коктейль.

В Італії існує давня традиція маринувати свіжі персики у вині. А потім з'явилася традиція готувати смачний коктейль із цих персиків та ігристого білого вина.

Джузеппе Чипріані, засновник популярного у Венеції бару Harry's, почав міксувати фруктові коктейлі у 1945 році. Серед тодішніх експериментів був коктейль "Белліні". Рожевий колір напою нагадав Джузеппе картини італійського художника Джованні Белліні. Тому він назвав його на честь художника.

Багато легендарних барів, і Harry's серед них, частково вдячні своєю славою тим, хто їх оспівував у своїх творах – найбільший у світі поціновувач смачного алкоголю Ернест Хемінгуей. Крім Хемінгуея, бар також відвідували Сінклер Льюїс, Орсон Веллс, Ф. Скотт Фіцджеральд та Дороті Паркер. На щастя, це місце продовжує приваблювати знаменитостей досі. Фанати коктейлів та цих знаменитостей здійснюють свого роду паломництво на батьківщину "Белліні", щоб скуштувати коктейль за оригінальним рецептом.

Дружнє нагадування: вам не обов'язково бути знаменитістю чи фанатом, щоб відвідати бар Harry's. Проте скуштувати "Белліні" можна не лише у цьому барі. Як варіант – можна приготувати його вдома.

Інгредієнти:

• ігристе вино* – 100 мл
• персикове пюре – 30 г (до складу набору не входить, купується окремо)

Рецепт приготування:

• покладіть усі інгредієнти в келих, акуратно розмішайте коктейльною ложкою та насолоджуйтесь
• цей коктейль чудово смакуватиме без прикрас

Міцність: 5%

Калорійність: 105 калорій/порція

*Основний інгредієнт розрахований на 7 порцій. Для приготування додаткових порцій за рецептом, рекомендуємо перейти за посиланням з можливістю придбати додаткові інгредієнти.

Склад набору:

• Вино ігристе Martini Prosecco, 11,5%, 0,75 л