Алое "Perfoliata" - це дуже мінливий вид, його зовнішність кардинально змінюється залежно від умов навколишнього середовища, що часто ускладнює ідентифікацію. На відкритому сонці листя рослини має блакитний відтінок і формує щільну розетку, а в тіні воно більш розлоге і відрізняється яскраво-зеленим кольором. За посухи листя червоніє і загинається догори, роблячи рослину схожою на головний убір священнослужителів, за що в англомовних країнах її називають "алое мітра". Форма його ефектних червоних квіток також варіюється від округлої до конусоподібної. На відміну від більшості представників свого роду, що цвітуть взимку, алое пронизанолисте цвіте виключно влітку.