Завдяки своїм чудовим смаковим, поживним та споживчим властивостям консервовані мідії дуже широко використовуються в кулінарії. З них готують різні салати, закуски; так само мідії є незамінним інгредієнтом для деяких відомих середземноморських страв.

Чилійські мідії - це насамперед продукт найвищої якості. Цей делікатес вирощується на спеціальних океанських фермах, водночас продукція щодня перебуває під невсипущим контролем фахівців. Ви отримуєте продукт найвищої якості та одного розміру. Кожна мідія має калібрування з мінімальним відхиленням від норми.

Корисні властивості: мідії багаті на білок - за його вмістом ці молюски перевершують яловичину та рибу. Крім того, вони містять мінеральні елементи, вітаміни, поліненасичені жирні кислоти. М'ясо мідій покращує обмін речовин, зміцнює імунітет, виявляє антиоксидантні властивості, покращує гостроту зору, роботу мозку, тонізує організм, цілюще позначається на стані органів травлення.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 769 кДж / 184 Ккал

Харчова цінність на 100 г продукту: білки - 18 г, вуглеводи - 1.3 г, жири - 11 г, сіль - 1.8 г.