Набір ножів для карвінгу (різьблення по овочах) 8 штук (пластмасова ручка, сталеве лезо) + ложка-нуазетка, Kitchette Синій 86556

Практично кожне свято не обходиться без подачі на стіл красиво прикрашених фруктів та овочів за допомогою кулінарного карвінгу. Це фігурне різьблення, яке виконується за допомогою набору інструментів для карвінгу. У нього входять спеціальні ножі різної форми та заточування. За допомогою їх можна робити як прості, так і складні візерунки.

Рукоятки приладів виконані з поліпропілену, не ковзають. Завдяки їхній ергономічній формі, їх зручно тримати у руці. Не вимагають особливого догляду

За допомогою таких ножів можна зробити красиві фігури з:

• кавуна;
• дині;
• папайї;
• редиски;
• моркви.

Цей набір можна використовувати як для аматорських занять, так і професіоналам, які займаються прикрасою столів у ресторанах. У будь-якому випадку простий або професійний орнамент на овочах та фруктах зробить страви апетитнішими.

За допомогою такого набору можна візуально прикрасити страву і тим самим посилити смаковий ефект.

Набір для карвінгу буде бажаним подарунком для будь-якої домогосподарки.

У набір ножів для карвінгу входять:

• Невеликий тайський ніж – Найважливіший інструмент для карвінгу. Необхідний для виконання найскладніших візерунків на дрібних овочах та фруктах.

• Двостороння ложка-нуазетка. Для вирізування із плодів кульок та півсфер різних розмірів. Також використовується для вилучення м'якоті при виготовленні ваз з кавунів, динь. Широко використовується у французькій кухні для вирізання кульок із сирної картоплі перед їх подальшим обсмажуванням у фритюрі, а також кульок із різних продуктів для прикраси страв.

• Овочечистка з жолобком (карбувальний ніж) – для зняття шкірки або зрізання тонких смужок м'якоті, наприклад, з огірків, цитрусових, редис або моркви.

• Висічка для яблук (фарширувальний ніж) – необхідний для видалення серцевини з цілого яблука, а також для виготовлення ніжок для грибочків з картоплі.

• V-подібні ножі – напівкруглі ножі різних діаметрів використовують для вирізування листочків різної форми.

 

 

Характеристики

Тип: ножі для карвінгу
Розмір набору в упаковці: 21х13х2 см
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Матеріал ручки: пластик
Кількість предметів у наборі: 9
Вага: 147 г
Країна-виробник товару: Україна