Набір ножей Wuesthof Classic Ikon Creme з блоком 7 предметів (1090470602)

З 1814 року компанія Wuesthof займається виробництвом ножів, і за цей тривалий час вони набули значних знань, удосконалюючи свої методи та вкладаючи в розвиток сучасних технологій. Цей досвід дозволив їм створити широкий асортимент ножів виняткового професійного рівня, кожен із яких прикрашає логотип Wusthof Trident - символ гарантованої справжності продукції.

Величезний вибір кухонних різальних інструментів окремо та в різних наборах на вас чекає в колекції Classic Ikon.
Ножі з цієї лінійки мають справді класичний німецький ножовий дизайн: рукоятки, обов'язковий болестер, помітне широке черевце у великих ножів.

Ножі оснащені клинками з кованої молібден-ванадієвої сталі та рукоятками з удароміцного синтетичного матеріалу, закріпленого на хвостовику трьома потужними заклепками. Двостороннє симетричне заточування загартованої до 58 одиниць по Роквеллу ріжучої кромки кожного леза забезпечує тривалий бездоганний різ, а зручні рукоятки допоможуть уникнути втоми та використовувати ріжучі кухонні інструменти максимально ефективно.

У цю серію увійшли понад 70 видів ножів з різною довжиною та формою клинка.

Унікальність товару досягається шляхом використання сучасних технологій шліфування, що забезпечує високий рівень міцності виробів, їх стійкості до корозії та окислення, а також унікальні ріжучі властивості. Всі компоненти виконані з висококласних та екологічно чистих матеріалів, а з надійності та довговічності гарантована німецьким знаком якості.

Прекрасні леза Wuesthof професійної якості виковані із цільного шматка високовуглецевої корозійностійкої нержавіючої сталі X50crMoV15. Краї двічі заточуються майстрами вручну, а виробничий процес завершується завершальним етапом перевірки та оздоблення під контролем лазера.

Захисний кожух/валик для пальців злегка вигнутий для зручності, а його сучасний дизайн відрізняється укороченим валиком, що полегшує заточування по всій довжині леза, аж до п'яти.

Ножі мають дуже зручні, ергономічні ручки, вигнуті для природнішого розміщення в руці. Вони трохи довше, щоб забезпечити найкращий баланс, і мають додатковий валик на кінці рукоятки, щоб ще більше покращити баланс. 

Догляд та використання:

• ручки виготовлені з ПОМ і їх можна мити в посудомийній машині, але ручний догляд завжди краще;
• промити відразу після використання теплою мильною водою та м'якою губкою;
• негайно висушіть і дбайливо зберігайте;
• будь-яка нержавіюча сталь може бути пошкоджена харчовими кислотами - якщо це станеться, просто очистіть лезо очисником для металу;
• регулярно точіть ножі, бажано щоразу, коли ви їх використовуєте;
• не рубайте скло, мармур або інші тверді та невблаганні поверхні;
• завжди нарізайте на дерев'яних чи пластикових поверхнях;
• не намагайтеся відкрити банки з фарбою, бляшанки;
• ніколи не намагайтеся нарізати заморожені продукти кухонним ножем;
• використовуйте ножі лише за призначенням.

У набір входить:

• ніж для чищення овочів та фруктів 9 см;
• ніж універсальний 16 см;
• ніж для хліба 23 см;
• ніж для салямі 14 см;
• ніж кухарський 20 см;
• ніж Сантоку 17 см;
• підставка для ножів.

Переваги:

• вони відточуються вручну та обробляються лазером, щоб забезпечити професійну якість - це вичерпний процес, що включає понад 40 окремих складних кроків;
• матеріал підставки - бук;
• матеріал рукояті - поліоксіметилен;
• кут заточування (градуси) 15;
• гарантія на ножі 10 років, на блок - 2 роки.