Ніж для чистки овочів Samura 67 Damascus SD67-0010

Технічні характеристики

Артикул: SD67-0010

Назва серії: 67 Damascus

Тип ножа: європейського типу

Призначення: овочевий

Довжина леза, мм: 98

Загальна довжина, мм: 210

Вага, гр .: 59

Матеріал клинка: сталь

Марка матеріалу клинка: VG-10 / SUS-430

Твердість, HRc: 61

Покриття клинка: без покриття

Заточка клинка: Shark

Тип ріжучої кромки: рівна

Форма заточки: симетрична

Матеріал рукоятки: стабілізована деревина

Колір рукояті: чорний

Повний опис

Невеликий і легкий овочевий ніж з прямим і гострим лезом, дуже зручний для чищення овочів і фруктів і нарізки невеликих продуктів. Центральний шар ножа - високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножа бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Візерункові обкладання з SUS 430 і SUS 431 надають велику пружність, міцність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоять ножа, виконана з стабілізованою деревини, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Ніж з серії 67 Damascus - це відмінний бюджетний варіант елітного дамаської і прикраса на будь-якій кухні.