Нож для чистки овощей Samura 67 Damascus SD67-0010

Технические характеристики

Артикул: SD67-0010

Название серии: 67 Damascus

Тип ножа: европейского типа

Назначение: овощной

Длина лезвия, мм: 98

Общая длина, мм: 210

Вес, гр.: 59

Материал клинка: сталь

Марка материала клинка: VG-10 / SUS-430

Твердость, HRc: 61

Покрытие клинка: без покрытия

Заточка клинка: Shark

Тип режущей кромки: ровная

Форма заточки: симметричная

Материал рукояти: стабилизированная древесина

Цвет рукояти: черный

Полное описание

Небольшой и легкий овощной нож с прямым и острым лезвием, очень удобный для чистки овощей и фруктов и нарезки небольших продуктов. Центральный слой ножа - высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Узорчатые обкладки из SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость, прочность и великолепный внешний вид. Рукоять ножа, выполненная из стабилизированной древесины, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Нож из серии 67 Damascus - это отличный бюджетный вариант элитного дамасского и украшение на любой кухне.