Ніж кухарський (Сантоку) TRAMONTINA CENTURY, 127 мм (6188540)

. Ніж CENTURY
. Матеріал леза : нержавіюча сталь
. Матеріал рукоятки: полікарбонат
. Ріжуча крайка ножа: гладка
. Колір: чорний
. Призначення ножа: кухарськийНожі серіїCENTURYвідносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору Матеріал ів і технології виготовлення.CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеною спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших і найвіртуозніших рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу та робить ріжучу крайку ножа довговічнішою.Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату та скловолокна є продовженням клинка та забезпечує комфорт і безпеку при різанні.Особливості: Матеріал леза : Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110Товщина леза : 2,5 ммЗагартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою Матеріал рукоятки: полікарбонатМожна мити в посудомийній машиніБрендTramontinaзаснований у Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань.Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.Tramontina виробляє кухонне начиння лише з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найвимогливішого професійного кухаря.Приносить задоволення від процесу приготування їжі та від того, як це об'єднує людей залучених у цей процес.