Ніж кухонний Victorinox Fibrox Boning Flex Safety Grip обваловувальний 15 см супер гнучке лезо (Vx56

Опис кухонного ножа Victorinox Fibrox Boning Flex Safety Grip обвалочний 15 см: Особливістю даної моделі стала безпечна ручка із збільшеним упором, що дозволяє працювати більш ефективно і з мінімальним ризиком. При розробці цієї моделі обвалочного ножа зусилля творців були спрямовані на запобігання зісковзування руки на лезо самого ножа, що важливо при обвалюванні туші. Цей ніж обвалочний має потужний і дуже гострий клинок, який робить ніж моторним, сприяє рухливості і швидкості при роботі з ним. Конструкція ножа дозволяє використовувати ніж як прямим, так і зворотним хватом. Оскільки обвалка м'яса передбачає роботу з великим і важким вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки тут дуже цінуються хороші ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати більш ефективно і з мінімальним ризиком. Особливості: Vx56613.15M - додатковий захист, Vx56663.15 - супер гнучке лезо, Vx56663.15X - рельєфна рукоять. Характеристики: Тип ножа: нескладною Тип замку: відсутній Матеріал клинка: нержавіюча сталь Матеріал рукоятки: поліпропілен