Ніж універсальний Krauff Damask виготовлений із високоякісної сталі X30Cr14. Серія ножів Damask була розроблена професійним шеф-кухарем. Сплав X30Cr14 міцний, довговічний та надійний.

Ножі мають ідеальний кут заточування та не вимагають додаткових заточок протягом тривалого часу.
Підходять для інтенсивного щоденного використання, зберігаючи ідеальний зовнішній вигляд протягом усього терміну експлуатації.
Набір ножів Damask має унікальні ріжучі властивості, що дозволяє з легкістю нарізати продукти.
Ножі не вступають у хімічні реакції з агресивними кислими та лужними середовищами і тому є абсолютно безпечними для здоров'я.
Максимально ергономічні ручки та форми дозволяють працювати ножем тривалий час, не втомлюючись.
У комплекті йде магнітна підставка, це найкращий спосіб зберігання металевих ножів. Кожен ніж надійно фіксується - достатньо лише прикласти його до поверхні підставки.

Довжина ножа - 33,3 см

Рекомендації:

• ножі з нержавіючої сталі X30Cr14 не потребують спеціального догляду
• рекомендується мити ножі вручну, щоб зберегти первозданний вигляд
• не рекомендується застосовувати абразивні миючі засоби, здатні залишити подряпини на поверхні сталевого виробу.
• кухонні ножі не рекомендується мити в посудомийній машині, щоб не порушити їх основні технічні характеристики
• не слід рясно наносити на ніж масло чи жир
• зберігати ножі слід виключно у сухому місці

Не рекомендується:

• використовувати ножі для рубання твердих та великих кісток
• рубати металеві вироби
• використовувати ніж для відкривання металевих банок
• використовувати ножі для метання, згинати клинок ножа під великим кутом
• при проведенні самостійного заточування кухонного ножа використовуйте фірмові та спеціально призначені для цього засоби