Орегано «Goldtaler» - це багаторічний пряно-ароматний кущ висотою 15-30 см. Має розгалужені стебла, які покриті невеликими листочками яскравого жовтого кольору овальної форми і дрібними суцвіттями білого або рожевого кольору. Віддає перевагу сонцю, півтінь. Невимогливий до грунту, добре росте як на відкритих ділянках так і в кімнатних горщиках. Добре відростає після зрізання, що дає можливість отримувати врожай протягом всього літньо-осіннього періоду.

Має приємний, тонкий аромат і пряний, гіркуватий смак. Молода зелень використовується як в свіжому, так і в сушеному вигляді в кулінарії як приправу для риби, м'яса, салатів, соусів і тушкованих страв. У ландшафтному дизайні підходить для створення бордюрів, міксбордерів, рабаток. Добре виглядає на сонце серед каменів альпінарію і рокария.