Орегано «Goldtaler» – это многолетний пряно-ароматный куст высотой 15-30 см. Имеет разветвленные стебли, покрытые небольшими листочками яркого желтого цвета овальной формы и мелкими соцветиями белого или розового цвета. Предпочитает солнце, полутень. Нетребовательный к почве, хорошо растет как на открытых участках, так и в комнатных горшках. Хорошо отрастает после срезки, что позволяет получать урожай в течение всего летне-осеннего периода.

Обладает приятным, тонким ароматом и пряным, горьковатым вкусом. Молодая зелень используется как в свежем, так и сушеном виде в кулинарии как приправу для рыбы, мяса, салатов, соусов и тушеных блюд. В ландшафтном дизайне подходит для создания бордюров, миксбордеров, рабаток. Хорошо смотрится на солнце среди камней альпинария и рокария.