Зелений гострий перець Diamir  - це не що інше, як пекучий перець Чилі, що не досяг біологічної стиглості. Він ще не встиг придбати яскраво-червоне забарвлення, але вже накопичив у собі повний склад корисних речовин. Внаслідок значного вмісту у складі вітамінів та капсаїцину перець використовуються для косметичних та лікувальних цілей. Крім того, вони активно застосовуються у кулінарії.

Особливості:

• маринований зелений перець дає можливість насолоджуватися пікантним смаком та отримувати користь від цього продукту протягом цілого року;
• регулярне вживання гіркого перцю навіть у маринованому вигляді стимулює вироблення ендорфіну, його ще називають "гормоном щастя";
• приготований таким чином перець позитивно позначається на нервовій системі, завдяки регулярному вживанню можна покращити настрій та позбутися дратівливості.
• у маринованому гіркому перці міститься бета-каротин, необхідний для зору.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 173 кДж/41 Ккал.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: білки - 1.9 г, вуглеводи - 7.1 г, у тому числі цукор - 0.5 г, жири - 0.5 г, сіль - 1.9 г.

Умови зберігання: зберігати у сухому прохолодному місці при температурі від 0°C до 25°C. Після відкриття зберігати в холодильнику.