Розпушувач тіста Dr.Oetker 10 г (395748)

Якість цієї марки як завжди на висоті, хоч вартість і вища за аналоги, але воно того вартує, якісний продукт, з яким випічка завжди виходить припіднятою без якихось неочікуваних нюансів. Цей розпушувач дійсно працює і ніколи не підводить. З ним тісто швидко підіймається та не має стороннього запаху. Дрібна фракція, що гарно розчиняється та змішується, в упаковці не зльожується. Використовую для приготування бельгійських вафель, кексів та сирників.

Ми завжди купляємо тільки розпушувач Dr.Oetker вже напевно років 20. Ми багато печемо солодких пляцків, які потребують розпушувача. І саме цей завжди ставав в нагоді. Dr.Oetker, куплений в Німеччині, вистарчав на більшу кількість муки.

Користувалася під час випікання мафінів структура вийшла рівномірною, тісто піднялося ідеально. Сподобалося, що після приготування немає стороннього запаху, як це буває із содою. Для домашньої випічки просто знахідка. Рекомендую всім, хто піклується про якість і результат своєї домашньої випічки!

Після розпушування тісто стало значно м’якшим і повітрянішим, з ним легко працювати. Готова випічка добре піднялася, вийшла ніжною та пористою. Результатом я задоволена, адже розпушування помітно покращило якість тіста й смак виробу.

ВІдомий бренд. Німецька якість. Один пакетик ідеально розрахований на 500 г борошна.Дуже дрібний помел. Випічка виходить ніжна, без сторонніх запахів, пухка. Ціна вища за інші, але вона того варта. Але якщо печете часто і у великих обсягах, виходить накладно. В таких випадках шукаю акції або беру велику упаковку.