Шпроти Riga Gold існують як самостійна страва, яку використовують як закуску. Зараз можна натрапити на безліч рецептів бутербродів і салатів із їхнім використанням. Головне, враховувати, що смак такої риби дуже яскравий і насичений, тому поєднувати її краще з контрастними свіжими або нейтральними смаками за мінімального використання жирів.

Класичне бутербродне поєднання - шпроти, чорний хліб і скибочка огірка. Вигідно відтіняють смак шпротів такі продукти: огірки, помідори, гриби, буряк, шпинат, консервована кукурудза, баклажани, кабачки, капуста, крабові палички, маслини й оливки, сухарики, сметана. Зі шпротів можна приготувати різні паштети та муси. Рекомендують їх подавати і як основну страву з гарніром із вареної квасолі, макаронів, гречки, рису, картоплі та зеленого горошку. Їх можна використовувати для начинки, наприклад для фаршированих яєць. В основі страви завжди лежить експеримент, тому сміливо пробуйте готові рецепти та винаходьте свої.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 1456 кДж / 352 ккал.

Поживна цінність на 100 г продукту: білки - 16.0 г жири - 32.0 г вуглеводи - 0.0 г.

Умови зберігання: консерви зберігаються в добре вентильованих складських приміщеннях за температури (t) від 0°С до 25°С і відносної вологості повітря не > 75 %.

Термін придатності: 4 роки з дати виробництва.