Укр

Рус

Рибні консерви шпроти











Популярні відгуки
Юлія
03.01.25

Замовляла на MAUDAU три баночкі цих шпротів. На смак дуже приемні, не пересолені, без зайвих спецій - усе в міру. Олія в баночці прозора. Рибка мае приемний нерізкий аромат, смачна. Розмір шпротинок від великих (яких більшість) до середніх (маленьких немає). На жаль не завжди вдаеться дістати велику шпротинку цілою (ні, вона не крошиться, але навпіл може переломитись). Таку дрібницю можно пробачити. Само в цьому ці шпроти, трішки поступаються більш дорогим виробникам, але ціна за ці шпроти практично вдвічі менша, ніж у аналогів. У цілому, рибка смачна та якісна. Баночка дуже зручна, відкривається легко, бо мае ключ. Буду ще замовляти.

Переваги: Смак, велика баночка, ціна приемна

Недоліки: Якби без недоліків

Показати більше

Воістину
07.12.24

Знаєте, буває, купиш якісь шпроти, і вони більше схожі на олію з риб'ячими натяками. А тут — ідеальна картинка: рівненькі, золотисті, лежать щільно, ніби їх там спеціально викладали для фото в меню. На смак вони теж не підвели. Приємний копчений аромат, не занадто солоні, і текстура у рибок м'яка, але тримають форму. Я їх одразу пустив у справу — бутерброди з чорним хлібом, огірочок, і все це під чашечку чаю. Ідеальна вечеря, особливо якщо хочеться чогось простого, але зі смаком. Ще один момент, який оцінив, — олії не багато. Вона добре просочує рибу, але не розтікається так, щоб треба було витирати банку серветками.

Переваги: Гарний вигляд і акуратна викладка в банці. Насичений копчений смак. Олії рівно стільки, скільки потрібно, без "плавання". Якість продукції стабільно хороша.

Недоліки: Як для 190 г, ціна трохи "кусається", але якість виправдовує.

Показати більше

Юліанна
19.12.24

Широти "Ризське золото", це дійсно класичний чудовий смак та висока якість. Баночка завдяки ключу, відкривається легко, без зайвих зусиль. Рибка ціленька, дійсно доволі крупна, ідеально тверденька, не розламується та не розсипається, кожна шпротинка чудово прокопчена. Шпроти не пересолені, без занадтої кількості спецій та прянощів - усе в міру, олія прозора, аромат рибки не різкий. Шпроти цього виробника, є чудовим доповненням до святкового столу, але я по можливості їм їх і без свята або якогось поводу, влаштовуючи цім маленьке свято для себе). Особисто мені дуже подобаеться цій продукт. Замовлятиму ще.

Переваги: Вища якість, традиційний смак перевірений роками

Недоліки: Немає

Показати більше

Руслана
27.02.25

Останнім часом мені траплялись неякісні шпроти - то з гірким присмаком, то зовсім мʼякі, що розвалюються. Але моєму здивуванню не було меж, коли я спробувала саме ці шпроти! Відразу пасля відкриття баночки помічаєш різницю - тут вони лежать щільненько, одна до одної, тобто одразу видно, що у банці переважно рибка, і зовсім трішки олії. А коли я спробувала - їх смак повернув мене у дитинство! Не перекопчені, тугенькі, не розвалюються, з дуже ніжним, приємним післясмаком. Їх смачно їсти і на бутербродику зі шматочком вершкового масла, і просто виделкою з баночки. Обов’язково замовлятиму ще.

Переваги: Мʼякий смак, приємна текстура, небагато олії

Показати більше

Світлана
10.04.25

З приводу попереднього негативного відклику щодо якості можу сказати, що людям з хворим ШКТ взагалі не рекомендується вживати подібні консерви. В мене чоловік з 40-річною виразкою іноді порушує дієту і вживає "некорисні" продукти. Тож для мене він як лакмусовий папірець... Саме до цих шпрот у нього зауважень не було. Ані печії, ані важкості у шлунку. Однак тут все індивідуально та залежить від кількості вживаного продукту. Щодо самих шпрот - рибки гарні, не поламані, вкладені щільно. Смачні. Не розповзаються від торкання, не крихкі. Якщо обирати між конкурентами, то це гарний варіант.

Показати більше

Володимир
09.01.25

Чудовий вибір для любителів шпротів! Рибки акуратні, цілі, щільно лежать у банці, ніби спеціально під лінійку укладали 😊. Смак дуже приємний – ніжний, з легкою копченою ноткою, а олія додає соковитості. Рибки не розвалюються, тому зручно брати навіть для прикраси бутербродів або страв. Особливо сподобалося, що шпроти не пересолені, як це буває з іншими брендами. Банка відкривається легко, і кількість олії ідеально збалансована – вистачає, щоб зберегти смак, але не надто багато. Рекомендую! Це той випадок, коли якість відповідає ціні. Однозначно братиму ще!

Переваги: Смачні

Недоліки: Немає

Показати більше

Іра
23.02.25

Шпроти ідеальні, в міру солені, не перекопчені, зовсім трішки приємної олійки. Сама баночка компактна, чудово відкривається, доволі легко. Шпротів багато, вага всеціло задовольняє. Кожна рибка ціленька, не розсипаеться та не крошиться, тверденька, що дозволяє робити чудові бутерброди. Можно їсти і з самої баночки, бо смак дуже приемний, як на мій погляд - ідеальний (без зайвої солї, занадто багатої кількісті спецій), смак саме шпротів, у якому нічого зайвого і усе в міру. Олія прозора, аромат не різкий. Мене приваблює висока якість продукту. Рекомендую.

Переваги: Середнього розміру, гарно тримають форму, смачні, не гірчать, олії не багато, банка повністю заповнена рибкою, якісні, без посторонгього запаху, ідеальні на канапки

Недоліки: Немає

Показати більше

Влада
30.10.24

Нещодавно спробувала шпроти в олії Премія, і залишилась дуже задоволена! Упаковка зручна, а самі шпроти виглядають апетитно. Смак чудовий — риба ніжна, з приємним ароматом, а олія додає додаткову соковитість. Я використав їх для бутербродів і як начинку для салатів, і вони стали справжнім хітом на столі! Єдине, що я б хотіла зазначити — це вміст олії. Особисто мені було б цікавіше, якби шпроти були в меншій кількості олії, але це вже на любителя. Загалом, рекомендую цей продукт всім, хто любить морепродукти! Обов'язково куплю ще!

Переваги: Якість

Недоліки: Нема

Показати більше

Эстер
24.12.24

Дуже смачна рибка. Як завжди у цього виробника, кожна шпротинка ціла. Шпроти хоч і не дуже великі, але тверді, не розпадаються, можно класти на хліб та робити бутерброди або канапки. Масло прозоре, трішкі перебиває рибний запах, що е ще одним плюсом цих шпротів. Не пересолені, спеції додані в потрібної кількості. Одним словом - смачні шпроти, мені дуже подобаються смак та якість ціеї консерви. Один мінус, це те, що банка без ключа ... Булоб дуже добре, якщоб ключ був - цеб перетворило перекус з ціми шпротами, у справжня свято.

Переваги: Смак, якість

Недоліки: Баночка не мае ключа

Показати більше

Шпроти відносять до рибних консервів. Вони містять підвищену концентрацію поліненасичених жирних кислот, необхідних для збалансованого щоденного раціону.

Копчену рибу, залиту олією, готують із XVIII століття. Першу консервну фабрику, спроєктовану за сучасним зразком, запустили в середині XIX століття. Шпроти в олії сягають 1890 року. Продукцію виробляли під торговою маркою «Morris & Co» в Ризі. Рибні консерви готували на замовлення імператорського палацу. Продукцію вважали делікатесом, оскільки виробляли вручну. Лише у XX столітті винайшли апарат для герметизації металевих банок.

Більшість рибних консервів виробляли на Балтиці. Місцеві активно виловлювали кільку, але не перевозили її через ризик псування. Важливий момент в історії сягає 1970 року, коли в Норвегії винайшли автоматизовану коптильню.

Перший варіант ГОСТу розробили 1955 року. Відтоді шпроти розділили на три категорії: звичайні, великі та вищої якості. Великі виготовляють із салаки. Після створення асоціації «Ризькі шпроти» виробництво підвели до єдиного стандарту. Латвія викупила патент 1995 року. Пізніше виготовлення шпрот в олії налагодили також в Україні.

Як виготовляють шпроти

Процес починається з підготовки сировини. Здебільшого використовують кільку. Рідше — салаку або хамсу. Підходить як свіжа, так і морожена риба. Вилов проводять із листопада по березень. У цей час кілька живе з власних запасів жиру, оскільки планктон, яким харчується риба, відмирає. Кишківник залишається чистим, що позитивно позначається на якості шпрот.

Колір готового продукту варіюється від світло-золотистого до темно-коричневого. Відтінок не впливає на якість, а відображає виробництво — темну рибу коптять довше. Кільку нанизують на тонкий дріт, який розвішують на рухомих візках. Рибу відправляють на 15–30 хвилин у коптильну камеру.

Підготовлену кільку охолоджують і знімають із дроту. Потім видаляють голову, рідше — хвіст. Підкопчену кільку викладають у металеву банку, обов'язково — черевом догори.

Рибу засипають сіллю і заливають олією. Це допомагає зберегти характерний димний аромат. Процес займає близько 30 днів. Бляшанки регулярно перевертають. Останній етап — стерилізація. Шпроти в банці пропарюють за 120 ⁰C, продовжуючи термін придатності.

Поради щодо вибору шпрот

Інтернет-магазин MAUDAU пропонує понад 35 позицій. Під час вибору можна спиратися на:

  • Бренд. Якісну продукцію шукайте в асортименті Banga, Riga Extra, Riga Gold, Diplomats.
  • Ціну. Залежить від ємності та сировини. Найдорожчий варіант готують із кільки та салаки.
  • Вагу. Шпроти реалізують у металевих банках, рідше — у склі. Продукт добре зберігається навіть у відкритому вигляді. Оптимальний варіант — фасування вагою 100–250 г.

Хороший приклад — шпроти в олії Riga Gold. Продукт насичують вітамінами та мінералами, які розпадаються під час копчення. Також варто замовити:

  1. Шпроти Banga. За рецептурою використовують тільки свіжу рибу. Апетитні консерви подають як самостійну закуску. Також поєднують із хлібом, особливо з темними житніми сортами.
  2. Шпроти в олії Skandinavija. Торгова марка пропонує продукт у склі. Банка закривається кришкою твіст-офф, тому аромат не просочується в холодильник.
  3. Шпроти Diplomats. Бренд реалізує рибні консерви в бляшанці, яку легко відкрити за допомогою кільця. Прекрасний варіант для пікніка на свіжому повітрі.

Чому вигідно купити шпроти в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Власний налагоджений імпорт — гарантія оригінальності рибних консервів. Для оформлення замовлення достатньо помістити вподобану продукцію в кошик. Далі — вибрати варіант оплати та доставки. Товар по Києву в обумовлений час доставить кур'єр. Також можливий самовивіз. За доставку в будь-який інший куточок України відповідає поштова служба. Найвигідніше купити шпроти за акцією. Також на продукцію поширюється знижка на малий гурт.

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Слідкуйте за нами:

Ми приймаємо:

© Інтернет-магазин MAUDAU 2025

Служба підтримки

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Пн-Нд: 9:00-21:00

Служба турботи:

[email protected]

Прес-центр:

[email protected]