Укр

Рус

Рыбные консервы шпроты











Популярные отзывы
Юлія
03.01.25

Замовляла на MAUDAU три баночкі цих шпротів. На смак дуже приемні, не пересолені, без зайвих спецій - усе в міру. Олія в баночці прозора. Рибка мае приемний нерізкий аромат, смачна. Розмір шпротинок від великих (яких більшість) до середніх (маленьких немає). На жаль не завжди вдаеться дістати велику шпротинку цілою (ні, вона не крошиться, але навпіл може переломитись). Таку дрібницю можно пробачити. Само в цьому ці шпроти, трішки поступаються більш дорогим виробникам, але ціна за ці шпроти практично вдвічі менша, ніж у аналогів. У цілому, рибка смачна та якісна. Баночка дуже зручна, відкривається легко, бо мае ключ. Буду ще замовляти.

Достоинства: Смак, велика баночка, ціна приемна

Недостатки: Якби без недоліків

Показать больше

Воістину
07.12.24

Знаєте, буває, купиш якісь шпроти, і вони більше схожі на олію з риб'ячими натяками. А тут — ідеальна картинка: рівненькі, золотисті, лежать щільно, ніби їх там спеціально викладали для фото в меню. На смак вони теж не підвели. Приємний копчений аромат, не занадто солоні, і текстура у рибок м'яка, але тримають форму. Я їх одразу пустив у справу — бутерброди з чорним хлібом, огірочок, і все це під чашечку чаю. Ідеальна вечеря, особливо якщо хочеться чогось простого, але зі смаком. Ще один момент, який оцінив, — олії не багато. Вона добре просочує рибу, але не розтікається так, щоб треба було витирати банку серветками.

Достоинства: Гарний вигляд і акуратна викладка в банці. Насичений копчений смак. Олії рівно стільки, скільки потрібно, без "плавання". Якість продукції стабільно хороша.

Недостатки: Як для 190 г, ціна трохи "кусається", але якість виправдовує.

Показать больше

Юліанна
19.12.24

Широти "Ризське золото", це дійсно класичний чудовий смак та висока якість. Баночка завдяки ключу, відкривається легко, без зайвих зусиль. Рибка ціленька, дійсно доволі крупна, ідеально тверденька, не розламується та не розсипається, кожна шпротинка чудово прокопчена. Шпроти не пересолені, без занадтої кількості спецій та прянощів - усе в міру, олія прозора, аромат рибки не різкий. Шпроти цього виробника, є чудовим доповненням до святкового столу, але я по можливості їм їх і без свята або якогось поводу, влаштовуючи цім маленьке свято для себе). Особисто мені дуже подобаеться цій продукт. Замовлятиму ще.

Достоинства: Вища якість, традиційний смак перевірений роками

Недостатки: Немає

Показать больше

Руслана
27.02.25

Останнім часом мені траплялись неякісні шпроти - то з гірким присмаком, то зовсім мʼякі, що розвалюються. Але моєму здивуванню не було меж, коли я спробувала саме ці шпроти! Відразу пасля відкриття баночки помічаєш різницю - тут вони лежать щільненько, одна до одної, тобто одразу видно, що у банці переважно рибка, і зовсім трішки олії. А коли я спробувала - їх смак повернув мене у дитинство! Не перекопчені, тугенькі, не розвалюються, з дуже ніжним, приємним післясмаком. Їх смачно їсти і на бутербродику зі шматочком вершкового масла, і просто виделкою з баночки. Обов’язково замовлятиму ще.

Достоинства: Мʼякий смак, приємна текстура, небагато олії

Показать больше

Володимир
09.01.25

Чудовий вибір для любителів шпротів! Рибки акуратні, цілі, щільно лежать у банці, ніби спеціально під лінійку укладали 😊. Смак дуже приємний – ніжний, з легкою копченою ноткою, а олія додає соковитості. Рибки не розвалюються, тому зручно брати навіть для прикраси бутербродів або страв. Особливо сподобалося, що шпроти не пересолені, як це буває з іншими брендами. Банка відкривається легко, і кількість олії ідеально збалансована – вистачає, щоб зберегти смак, але не надто багато. Рекомендую! Це той випадок, коли якість відповідає ціні. Однозначно братиму ще!

Достоинства: Смачні

Недостатки: Немає

Показать больше

Іра
23.02.25

Шпроти ідеальні, в міру солені, не перекопчені, зовсім трішки приємної олійки. Сама баночка компактна, чудово відкривається, доволі легко. Шпротів багато, вага всеціло задовольняє. Кожна рибка ціленька, не розсипаеться та не крошиться, тверденька, що дозволяє робити чудові бутерброди. Можно їсти і з самої баночки, бо смак дуже приемний, як на мій погляд - ідеальний (без зайвої солї, занадто багатої кількісті спецій), смак саме шпротів, у якому нічого зайвого і усе в міру. Олія прозора, аромат не різкий. Мене приваблює висока якість продукту. Рекомендую.

Достоинства: Середнього розміру, гарно тримають форму, смачні, не гірчать, олії не багато, банка повністю заповнена рибкою, якісні, без посторонгього запаху, ідеальні на канапки

Недостатки: Немає

Показать больше

Влада
30.10.24

Нещодавно спробувала шпроти в олії Премія, і залишилась дуже задоволена! Упаковка зручна, а самі шпроти виглядають апетитно. Смак чудовий — риба ніжна, з приємним ароматом, а олія додає додаткову соковитість. Я використав їх для бутербродів і як начинку для салатів, і вони стали справжнім хітом на столі! Єдине, що я б хотіла зазначити — це вміст олії. Особисто мені було б цікавіше, якби шпроти були в меншій кількості олії, але це вже на любителя. Загалом, рекомендую цей продукт всім, хто любить морепродукти! Обов'язково куплю ще!

Достоинства: Якість

Недостатки: Нема

Показать больше

Эстер
24.12.24

Дуже смачна рибка. Як завжди у цього виробника, кожна шпротинка ціла. Шпроти хоч і не дуже великі, але тверді, не розпадаються, можно класти на хліб та робити бутерброди або канапки. Масло прозоре, трішкі перебиває рибний запах, що е ще одним плюсом цих шпротів. Не пересолені, спеції додані в потрібної кількості. Одним словом - смачні шпроти, мені дуже подобаються смак та якість ціеї консерви. Один мінус, це те, що банка без ключа ... Булоб дуже добре, якщоб ключ був - цеб перетворило перекус з ціми шпротами, у справжня свято.

Достоинства: Смак, якість

Недостатки: Баночка не мае ключа

Показать больше

Тетяна
24.10.24

Купила шпроти "Премія" в олії, бо шукала щось якісне для швидких перекусів і бутербродів на сніданок. Відкривши баночку, приємно здивувалася: рибки лежать рівненько, золотисті й ціленькі, що є великим плюсом для мене, бо люблю естетично привабливу подачу. Щодо смаку, то шпроти виявилися дуже ніжними та приємно копченими, не пересолені. Олії достатньо, але не надто багато, тому після вживання не залишається відчуття жирності. Що стосується використання, вони ідеально підійшли для канапок, особливо з чорним хлібом і огірком.

Достоинства: Не поганий смак

Показать больше

Шпроты относят к рыбным консервам. Они содержат повышенную концентрацию полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для сбалансированного ежедневного рациона питания.

Копченую рыбу, залитую маслом, готовят с XVIII века. Первую консервную фабрику, спроектированную по современному образцу, запустили в середине XIX века. Шпроты в масле восходят к 1890 году. Продукцию производили под торговой маркой «Morris & Co» в Риге. Рыбные консервы готовили по заказу императорского дворца. Продукцию считали деликатесом, поскольку производили вручную. Только в XX веке изобрели аппарат для герметизации металлических банок.

Большинство рыбных консервов производили на Балтике. Местные активно вылавливали кильку, но не перевозили ее из-за риска порчи. Важный момент в истории восходит к 1970 году, когда в Норвегии изобрели автоматизированную коптильню.

Первый вариант ГОСТа разработали в 1955 году. С тех пор шпроты разделили на три категории: обыкновенные, большие и высшего качества. Большие изготавливают из салаки. После создания ассоциации «Рижские шпроты» производство подвели к единому стандарту. Латвия выкупила патент в 1995 году. Позже изготовление шпрот в масле наладили также в Украине.

Как изготавливают шпроты

Процесс начинается с подготовки сырья. В основном используют кильку. Реже — салаку или хамсу. Подходит как свежая, так и мороженая рыба. Вылов проводят с ноября по март. В это время килька живет из собственных запасов жира, поскольку планктон, которым питается рыба, отмирает. Кишечник остается чистым, что положительно сказывается на качестве шпрот.

Цвет готового продукта варьируется от светло-золотистого до темно-коричневого. Оттенок не влияет на качество, а отражает производство — темную рыбу коптят дольше. Кильку нанизывают на тонкую проволоку, которую развешивают на движущихся тележках. Рыбу отправляют на 15–30 минут в коптильную камеру.

Подготовленную кильку охлаждают и снимают с проволоки. Затем удаляют голову, реже — хвост. Подкопченную кильку выкладывают в металлическую банку, обязательно — брюхом кверху.

Рыбу засыпают солью и заливают маслом. Это помогает сохранить характерный дымный аромат. Процесс занимает около 30 дней. Жестянки регулярно переворачивают. Последний этап — стерилизация. Шпроты в банке пропаривают при 120 ⁰C, продлевая срок годности.

Советы по выбору шпрот

Интернет-магазин MAUDAU предлагает свыше 35 позиций. Во время выбора можно опираться на:

  1. Бренд. Качественную продукцию ищите в ассортименте Banga, Riga Extra, Riga Gold, Diplomats.
  2. Цену. Зависит от емкости и сырья. Самый дорогой вариант готовят из кильки и салаки.
  3. Вес. Шпроты реализуют в металлических банках, реже — в стекле. Продукт хорошо хранится даже в открытом виде. Оптимальный вариант — фасовка весом 100–250 г.

Хороший пример — шпроты в масле Riga Gold. Продукт насыщают витаминами и минералами, которые распадаются во время копчения. Также стоит заказать:

  1. Шпроты Banga. По рецептуре используют только свежую рыбу. Аппетитные консервы подают как самостоятельную закуску. Также сочетают с хлебом, особенно с темными ржаными сортами.
  2. Шпроты в масле Skandinavija. Торговая марка предлагает продукт в стекле. Банка закрывается крышкой твист-офф, поэтому аромат не просачивается в холодильник.
  3. Шпроты Diplomats. Бренд реализует рыбные консервы в жестянке, которую легко открыть с помощью кольца. Прекрасный вариант для пикника на свежем воздухе.

Почему выгодно купить шпроты в маркете повседневных штук MAUDAU

Собственный налаженный импорт — гарантия оригинальности рыбных консервов. Для оформления заказа достаточно поместить понравившуюся продукцию в корзину. Далее — выбрать вариант оплаты и доставки. Товар по Киеву в оговоренное время доставит курьер. Также возможен самовывоз. За доставку в любой другой уголок Украины отвечает почтовая служба. Выгоднее всего купить шпроты по акции. Также на продукцию распространяется скидка на малый опт.

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

[email protected]

Пресс-центр:

[email protected]