Сублімовано сушена страва James Cook Бограч з копченим м'ясом 45 г

Сублімовано-сушена страва James Cook Бограч з копченим м'ясом – це густий, наваристий та зігріваючий закарпатський суп-гуляш швидкого приготування від українського бренду James Cook, розроблений для походів, подорожей, кемпінгу та польових умов. Традиційна рецептура містить великі шматочки сублімованої яловичини, картоплю, соковиті томати, солодкий червоний перець і щедру порцію паприки, кмину та часнику, що створює неповторний насичений м'ясний смак із димним акцентом справжнього ватрового бограча.

Страва виготовлена методом делікатного сушіння та сублімації вже зварених інгредієнтів, завдяки чому зберігаються природна пружність м'ясних волокон, вітаміни та щільна текстура овочів без штучних підсилювачів смаку, консервантів чи барвників. Міцний герметичний термопакет із замком виконує роль зручного казанка, дозволяючи запарити ароматний гуляш звичайним окропом безпосередньо в дорозі без використання зайвого похідного посуду. Особливості та переваги товару:

• легендарний карпатський рецепт наваристого гуляшу з цільними шматочками сублімованої яловичини;
• багатий овочевий мікс із сушених томатів, солодкого перцю, моркви, цибулі та картоплі;
• автентичний пряний профіль із добірною паприкою, кмином, часником і гострим перцем;
• густа оксамитова текстура бульйону завдяки поєднанню шматочків картоплі та картопляних пластівців;
• повністю натуральний склад без додавання глутамату натрію, барвників і консервантів;
• сучасна комбінована сублімація для максимального збереження користі та домашнього смаку;
• швидке та просте приготування за 10 хвилин за допомогою звичайного окропу;
• зручна внутрішня мірна лінійка з позначками 3-4 для точного дозування рідини;
• надлегка вага сухої страви становить 45 грамів, перетворюючись після запарювання на повноцінну порцію супу вагою 336 грамів.

Харчова цінність на 100 г сухого продукту (порція 336 г): білки – 20.2 г (9.1 г), жири – 11.4 г (5.1 г), вуглеводи – 44 г (19.8 г).

Енергетична цінність: на 100 г сухого продукту – 348 ккал (1457 кДж); порції – 157 ккал (656 кДж).

Спосіб приготування: відкрийте пакет, обов'язково дістаньте поглинач кисню, залийте суху суміш крутим окропом до позначки 3-4 на внутрішній лінійці упаковки, ретельно перемішайте вміст від самого дна, щільно закрийте захисну застібку та зачекайте 10 хвилин. Перед споживанням перемішайте бограч ще раз.

Порада від Maudau: оскільки картопляні пластівці та сушена паприка швидко вбирають окріп і можуть осідати, енергійно проведіть ложкою по нижніх кутиках пакета відразу після заливання води, а щоб гуляш повністю розкрив димні паприкові ноти та шматочки м'яса стали максимально ніжними, загорніть закритий термопакет у флісову кофту або куртку на час настоювання.

James Cook – український бренд якісного польового харчування, який виготовляє спеціалізовані сушені та сублімовані раціони для туристів, мандрівників і військових. Поєднуючи якісні натуральні інгредієнти із сучасними технологіями зневоднення готових страв, марка пропонує легкі та поживні страви, які гарантують справжній домашній комфорт і бадьорість у найскладніших польових умовах.