Розташування штаб-квартири компанії також зовсім не випадкове, оскільки в жодному іншому регіоні Фессалії виноград не вирощується так плідно, як у Тірнавосі. 

Потужності Katsaros сьогодні оснащені мідними дистиляторами ручної роботи, найсучаснішими резервуарами з нержавіючої сталі та повністю автоматизованою лінією розливу, виробничою лінією, здатною виробляти 2000 пляшок на годину. Завдяки цьому компанія пропонує світові високоякісні спиртні напої, які ж до того набули статусу національного в їхній рідній країні.

Варто зазначити, що перший експорт узо відбувся близько 1930 року на початку 20-го століття. Він був здійснений до Марселя у Франції, до Єгипту, а також до США.

На сьогодні компанія експортує свої напої в Австралію, Канаду, США, Англію, Німеччину, Голландію, Бельгію, Австрію, Швейцарію, Україну, Чехію, Угорщину, Болгарію, Північну Македонію, Албанію, Кіпр, Ірак, Японію, Шотландію, Конго, Південну Корею та Китай. А крім узо також виготовляє ципуро, лікери та алкогольні напої типу бренді