Вермут Dolin Chamberyzette 16% 0.7 л

Вермут Dolin Chamberyzette святкового, яскравого рожево-червоного кольору, що нагадує про свіжі ягоди суниці. Свіжий, казковий аромат аперитиву представлений яскравими тонами суниці, легкими нюансами трав та спецій. Смак вермуту легкий, освіжаючий, не надто солодкий, суничний, прикрашений відтінками полину, ромашки, розмарину, кори дерев, пелюсток троянд та різноманітних сушених трав та коріння.

Легенда: У 1815 Жозеф Чавасс побудував невелику виноробню в містечку Савойя, де він почав виробництво лікерів. У 1821 році він винайшов рецепт чудових вермутів, які мають успіх і донині. У 1843 році його дочка Марі Розалі Чавасс вийшла заміж за Луї-Фердинанда Доляна, який став керувати виноробною Жозефа. Трохи згодом Луї з дружиною переїхав до Шамбері та відкрив там власну компанію з виробництва лікерів і вермуту, яку він назвав Долян. У 1919 році компанія була придбана Жозефом та Карлом Севезом. Ці торговці продуктами харчування та спецій зберегли оригінальну назву компанії. Мезон Долян енд Сі є одним з небагатьох незалежних виробників вермуту, що залишилися, в Шамбері. Компанія продовжує створювати напої відповідно до принципів, які встановлювалися роками та не одним поколінням. Для приготування вермут Долян використовують добірні білі вина з максимально нейтральним ароматичним та смаковим букетами. Для надання своїм напоям особливих та неповторних рис, компанія використовує велику різноманітність трав та спецій.

Компанія Dolin є одним з небагатьох незалежних виробників вермуту, що залишилися, і останнім з виробництва аперитиву Chamberyzette. Процес його виготовлення починається з виробництва базового білого вина з нейтральним смаком та ароматом. У кінцевій суміші присутній цілий букет із 54 трав та рослин, які піддавалися мацерації протягом кількох місяців. Точний рецепт аперитиву тримається у найсуворішому секреті з ХІХ століття.

Гастрономічні поєднання: заведено пити охолодженим, він ідеально підходить як літній напій, а також як компонент для коктейлів

Температура подавання: 14 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.