Технологічні особливості: питома вага соку 80-86%; активне сахарообразованіе при одночасному збереженні кислотності; вміст цукру до 17-21%, а іноді і до 26-28%; кислотність до 7,8-12,6 г / л.
Сапераві - пізній сорт, походить з Південної Грузії. Найбільш поширений в Кахетії, де дає найвищу врожайність - до 110 ц / га. Плодоносить на різних грунтах, крім сухих, болотистих, вапняних і солоних. Особливо хороший збір дає на прогрітих, освітлених, пухких грунтах і при зрошенні.
Цей виноград не боїться гроздевой листовійки, але не стійкий проти мілдью і оїдіуму. У разі частих дощів може з'являтися сіра гниль. Цей сорт засухо- і холодостійкий - витримує морози до -20° С.
Переваги
- Тільки найкращі сорти, вирощені в Україні
- Маркування кожного сорту
- 100% відповідність сортів
- Бережна і цілісна упаковка
- Перевірені часом сорти
- Приживлюваність в будь-якому регіоні України
Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті.
Характеристики
Всі характеристикиІнформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.