Додавав його під час збивання вершків для крему - буквально за кілька хвилин маса стала густою і стабільною. Крем добре тримає форму, не розтікається навіть через деякий час, що особливо важливо для тортів і десертів. Це якраз його основна функція - допомагати вершкам зберігати форму довше . Смак нейтральний, не перебиває вершки, без сторонніх запахів чи “хімічного” присмаку. Це великий плюс. Склад досить простий (крохмаль і цукрова пудра), тому нічого зайвого.

Переваги
Якість

Використовувала загусник для збивання вершків, і вони стали дуже стійкими, не розтікаються навіть після тривалого зберігання. Інструкція на упаковці дуже проста, і процес приготування не зайняв багато часу. Смак вершків не змінився, загусник не надає їм неприємного післясмаку, що важливо. Однією з переваг цього продукту є його універсальність. Він підходить як для солодких, так і для солоних страв, де потрібна стабільна текстура вершків. В цілому, це чудовий продукт для тих, хто любить працювати з вершками.

Переваги
Смак вершків не змінився, загусник не надає їм неприємного післясмаку
Недоліки
Відсутні

Цей загусник для вершків мій фаворит і незамінний помічник при приготуванні кремів і десертів. Швидко збивається, вершковий крем на ньому гарно тримає форму і об'єм, а ще він без сторонніх запахів та з натуральних складових, що досить важливо. Використовую його завжди при приготуванні тортів для смачного крему, а також для вафельних трубочок. Якісний загусник за приємною ціною. Цілком задоволена продукцією. Рекомендую!

Переваги
Швидко збивається, без сторонніх запахів
Недоліки
Немає

Купувала цей загущувач для приготування крему на торт. Результатом дуже задоволена.Навіть вершки з невисоким відсотком жирності збилися у густу, стійку піну буквально за пару хвилин. Крем добре тримає форму, не осідає і не має стороннього хімічного присмаку. Однозначно рекомендую, тепер це мій маст-хев на кухні.

Переваги
Чудовий помічник
Недоліки
Немає

Використовую для загущення як вершків, так і сметани. Крем виходить пишним та повітряним, однорідної текстури, зберігає свою декоративну форму, не осідає. Це ідеальний помічник для кондитерів та господинь, які прагнуть досягти ідеальної консистенції кремів та десертів.

Переваги
Дуже зручний у використанні.
Недоліки
Немає

Чудовий загусник від перевіреного та надійного виробника. Гарно справляється із загущуванням вершків та навіть сметани. Додавати під час збивання і тоді крем виходить ніжний та не падає. З вершками добре тримає форму тривалий час. По інструкції на 0,2 л використати пачечку 8 г та збивати упродовж 1 хв. Цього дійсно якраз достатньо щоб виходив гарний крем. Для сметани можна брати менше для більшого ефекту. Сподобалося. Рекомендую до покупки. Пакетик зручний паперовий.

Переваги
Якісний
Недоліки
Немає

Загусник для вершків Dr.Oetker використовую для загущення сметанного крему. Працює відмінно навіть із сметаною 10% жирності. Крем не має сторонніх запахів, не утворюються грудочки. Добре тримає форму навіть при кімнатній температурі, без холодильника "не пливе".

Загущувач справді допомагає створити ніжний крем без рідкої консистенції. Ефект помітний уже через кілька хвилин збивання. Для домашньої випічки — саме те.

Користуюсь загусником Dr.Oetker не вперше — завжди стабільний результат. Крем виходить густий, добре тримає форму, без стороннього присмаку. Дуже зручно, що вистачає одного пакетика на порцію вершків. Рекомендую для тортів і десертів!

Використовувала загущувач для збитих вершків – результат чудовий. Вершки тримають форму довго, креми та десерти виходять ніжними і стабільними. Дуже задоволена.

Відмінний згущувач для вершків, який добре справляється і з вершками навіть не найвищої жирності. З ним легко скласти любий торт. Смакує як дорослим, так і дітям

Переваги
Швидки результат. Не впливає на смак
Недоліки
Немає

Вершки тримають форму значно довше, навіть у теплі. Не стікають, не осідають. Зручно при декоруванні десертів. Результат завжди стабільний, навіть із недорогими вершками. Позитив: стабільність, ефективність

Взбиті сливки тримають форму довго, що дуже зручно для святкових тортів та десертів. Загущувач легко розчиняється, не впливає на смак і допомагає досягти потрібної консистенції. Використовую вже не перший раз і результат завжди стабільний.

Переваги
надійність

Загущувач добре зберігає форму збитих вершків, що дуже важливо для святкових тортів і тістечок. Натуральні компоненти викликають довіру, а невеликий пакетик ідеально розрахований на порцію вершків. Деколи довго доводиться збивати, щоб досягти потрібної консистенції.

Переваги
тривале збереження форми, натуральний склад

Загущувач Dr.Oetker справді тримає форму вершків дуже добре і надовго. Дуже подобається, що склад натуральний — це важливо для мене. Легко дозувати, підходить для десертів і кремів. Лише шкода, що пакетик маленький — для великих порцій доводиться брати кілька.

Гарний помічник на кухні. Використовувала його для збивання вершків, і вони стали дуже стійкими, не розтікаються навіть після тривалого зберігання. Інструкція на упаковці дуже проста, і процес приготування не зайняв багато часу. Смак вершків не змінився, загусник не надає їм неприємного післясмаку, що важливо. Однією з переваг цього продукту є його універсальність. Він підходить як для солодких, так і для солоних страв, де потрібна стабільна текстура вершків. В цілому, це чудовий продукт для тих, хто любить працювати з вершками.

Переваги
Ціна, якість

Хороший загущувач гарно та довго тримає форму. Результатом задоволений.

Переваги
Результат

Забезпечує, щоб збиті вершки залишалися пишними та зберігали свою форму протягом тривалого часу, не осідаючи і не розшаровуючись. Це особливо важливо для декорування тортів, тістечок або подачі десертів, які потребують стабільної вершкової шапки.

Загущувач Dr.Oetker добре тримає форму збитих вершків довго, навіть якщо зробити десерт заздалегідь. Вершки виходять густі, натуральні, смак приємний. Пакетик оптимальний для порції, зручно користуватися. Результат завжди стабільний.

Загущувач Dr.Oetker просто супер! Вершки збиваються швидко і тримають форму дуже довго, навіть якщо залишити десерт на кілька годин. Смак не змінюється, склад натуральний — це для мене важливо. Пакетик ідеально розрахований, щоб зробити потрібну кількість збитих вершків. Рекомендую всім, хто любить готувати десерти.

Кислота лимонна Мрія стала для мене справжньою знахідкою. Використовую її для консервації і випічки — продукт якісний, кислинка яскрава, як треба. Упаковка герметична, зручно зберігати. Дуже люблю, що це український виробник. Цією кислотою користуюся вже не один місяць і жодних претензій немає

Завжди купую для десертів чи кремів для тортів. Раніше, на сметанний крем, змушена була шукати жирну і густу сметану, та ще додатково відцежувати її цілу ніч. З цим загусником це стало непотрібним. Головне щоб сметана була свіжа, а з магазину чи домашня, вже немає різниці. Приготування крему займає лише пару хвилин. З усіх марок цей найкращий, загустить будь який рідкий крем, а не тільки сметану чи вершки.

Переваги
надійний
Недоліки
немає

Цей загущувач справді рятує, коли треба зробити крем зі сметани чи вершків — тримає форму довго, не розтікається. Використовую лише Dr.Oetker, бо знаю, що склад натуральний і ніколи не підводить. Хотілося б, щоб пакування було трохи більшим.

Користувалась цим загущувачем для вершків і дуже задоволена результатом! Вершки збилися легко, вийшли густими, повітряними, і найголовніше — не осіли навіть через кілька годин. Ідеально підійшло для прикрашання торта. Єдине, звернула увагу, що склад містить багато вуглеводів, тому потрібно враховувати, якщо стежите за калоріями.

Зручний у застосуванні справляється з своєю роботою З всіх виробників найкраще

Переваги
Дуже легко працювати з продуктом
Недоліки
Немає

Дуже зручний у використанні загусник — крем виходить густий, стійкий і не розтікається. Не має стороннього смаку чи запаху, не псує аромат вершків. Ідеально для тортів, тістечок і десертів. Зручне фасування-одного пакетика вистачає на один раз,для мене це дуже зручно. Загусник чудово працює і з нежирними вершками і із сметаною.Рекомендую!

Переваги
Якість та фасування
Недоліки
Немає

Дуже зручний у використанні загусник — крем виходить густий, стійкий і не розтікається. Не має стороннього смаку чи запаху, не псує аромат вершків. Ідеально для тортів, тістечок і десертів. Зручне фасування-одного пакетика вистачає на один раз,для мене це дуже зручно. Загусник чудово працює і з нежирними вершками і із сметаною.Рекомендую!

Переваги
Якість,фасування
Недоліки
Немає

Спробував цей загущувач для десерту з вершками – вийшло ідеально. Крем тримав форму понад добу, нічого не потекло. Зручна річ, особливо коли хочеш зробити щось наперед.

Упаковка була зручною, містила детальну інструкцію щодо використання. Я додавала загусник у холодні вершки перед збиванням, і він швидко діяв, роблячи масу густішою та стійкішою. Крем вийшов повітряним, добре тримав форму і не розшаровувався навіть через кілька годин. Смак залишився ніжним, без сторонніх присмаків або запахів, що для мене було важливо. Загусник виявився ідеальним для тортів, тістечок і кремових начинок. Він також добре працював із рослинними вершками, забезпечуючи потрібну консистенцію. Використовувати його було просто, і результат мене повністю влаштував. Загалом, продукт виправдав мої очікування, і я точно куплю його знову для своїх десертів

Очень приятный

Переваги
Нет
Недоліки
Нет