Чай зелений Teahouse з жасмином 250 г

Основне завдання при виробництві зеленого чаю - зберегти природні біологічно активні речовини свіжого листя таким чином, щоб вони змогли вивільнитись у чашку з чаєм під час заварювання. Саме цій меті служить весь технологічний ланцюжок виготовлення зеленого чаю Teahouse.

Зав'ялення - Сушка - Скручування - Просушування (Прожарювання)

Заварювати зелений чай рекомендується гарячою водою (60-90 С) і протягом 1-3 хвилин (деякі сорти як виняток заварюються довше). Після заварювання чайний настій може мати колір від світло-зеленого або золотистого до темного і насиченого зеленого або жовто-зеленого. Хороший зелений чай обов'язково має яскравий ароматичний букет, в якому переважають квіткові, цитрусові та "трав'янисті" ароматичні відтінки.

Teahouse - українська чайна компанія. Вона заснована у 1996 році як дистриб'ютор чаю. Швидко набрала обертів і стала однією з найкращих в Україні. Накопичивши достатньо досвіду, у 2006 році вона зареєструвала свій власний бренд - Teahouse. Партнерство з відомими плантаціями Цейлону, Китаю та навіть Японії дає доступ до якісної сировини.

Компанія постійно розширює асортименти. Вони можуть похвалитися як традиційними зеленим та чорним, так і екстравагантними етнічними чаями, наприклад масалу та сінчу. Крім цього, Teahouse не боїться експериментувати - постійна розробка та створення нових купажів та цікавих сумішей роблять їх асортимент ще цікавішим та унікальнішим.