Коньяк Arine

• 40 мл армянского коньяка Arine
• 20 г сахарного сиропа
• 20 мл лимонного сока
• 20 мл гранатового сока
• 50 мл Sprite

Приготовление:

1. Наполните шейкер кубиками льда.
2. Добавьте 40 мл армянского коньяка Arine, 20 мл лимонного сока и 20 мл гранатового сока.
3. Влейте 20 г сахарного сиропа.
4. Энергично встряхивайте шейкер в течение 10–15 секунд, чтобы добиться идеальной текстуры.
5. Процедите коктейль через стрейнер в подготовленный бокал со свежими кубиками льда.
6. Осторожно влейте 50 мл охлажденного Sprite.
7. Аккуратно размешайте, чтобы компоненты объединились, но сохранили слоистую структуру.
8. Украсьте по желанию тонкой цедрой лимона или несколькими гранатовыми зернами.
9. Подавайте сразу.

• 30 мл армянского коньяка Arine
• 50 г апельсина
• 20 г кураги
• 20 мл лимончелло

Приготовление:

1. Подготовьте курагу, замочив ее в теплой воде на 5 минут, чтобы она стала мягче.
2. Нарежьте 50 г апельсина на небольшие кусочки, удаляя косточки.
3. В шейкер добавьте 30 мл армянского коньяка Arine и 20 мл ликера лимончелло.
4. Добавьте подготовленную курагу и апельсин, затем слегка разомните мадлером для выделения соков и ароматов.
5. Наполните шейкер кубиками льда и энергично встряхивайте 15 секунд.
6. Процедите через двойное сито в охлажденный бокал, удаляя мякоть.
7. Украсьте долькой апельсина и кусочками кураги на шпажке.

• 40 мл армянского коньяка Arine
• 60 мл джина
• 40 мл кубинского рома «Гавана клуб»
• 60 мл белого десертного вина

Приготовление:

1. Наполните смесительный стакан кубиками льда.
2. Добавьте 40 мл армянского коньяка Arine, 60 мл джина и 40 мл кубинского рома «Гавана Клуб».
3. Влейте 60 мл белого десертного вина.
4. Перемешивайте коктейль барной ложкой в течение 30 секунд, чтобы все ингредиенты объединились.
5. Процедите в охлажденный бокал, наполняя его на ¾, чтобы оставить место для раскрытия аромата.
6. Украсьте по желанию тонкой полоской апельсиновой цедры.
7. Пейте медленно, позволяя вкусу плавно раскрываться на протяжении всей дегустации.

• 60 мл армянского коньяка Arine
• 50 г мороженого
• 1 ч. л. сахарного сиропа
• 40 мл апельсинового сока
• 3 шт. листьев мяты

Приготовление:

1. В чашу блендера добавьте 50 г ванильного мороженого.
2. Влейте 60 мл армянского коньяка Arine.
3. Добавьте 40 мл свежевыжатого апельсинового сока.
4. Добавьте 1 чайную ложку сахарного сиропа.
5. Взбивайте на высокой скорости в течение 15 секунд, пока смесь не станет однородной.
6. Процедите в охлажденный бокал, наполняя его доверху.
7. Украсьте несколькими свежими листьями мяты, слегка похлопав их между ладонями для усиления аромата.
8. Подавайте сразу.

• 25 мл коньяка
• 25 мл шоколадного сиропа
• 1 ст. л. сливок
• 1 шт. яичного желтка
• Мускатный орех по вкусу

Приготовление:

1. В шейкер добавьте 25 мл коньяка.
2. Влейте 25 мл шоколадного сиропа.
3. Добавьте 1 столовую ложку сливок.
4. Добавьте 1 яичный желток.
5. Энергично встряхивайте шейкер без льда 10 секунд, чтобы тщательно смешать компоненты.
6. Добавьте лед в шейкер и снова встряхивайте 15 секунд, чтобы охладить напиток.
7. Процедите через сито в охлажденный бокал, избавляясь от лишних частиц.
8. Посыпьте тертым мускатным орехом.

• 60 мл коньяка
• 30 мл ликера Cointreau
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока
• Кусковой лед по вкусу

Приготовление:

1. Наполните шейкер кубиками льда.
2. Добавьте 60 мл коньяка, 30 мл ликера Cointreau и 30 мл свежевыжатого лимонного сока.
3. Энергично встряхивайте 15 секунд, чтобы ингредиенты хорошо смешались.
4. Процедите через сито в охлажденный коктейльный бокал.
5. Украсьте бокал сахарной каймой: для этого смочите край лимонным соком и обмакните в сахар.
6. Подавайте сразу.

• 15 мл коньяка
• 15 мл ржаного виски
• 15 мл сладкого красного вермута
• 15 мл травяного ликера Bénédictine
• Пара капель Angostura Aromatic Bitters
• 1 полоска лимонной цедры для украшения
• Кусковой лед по вкусу

Приготовление:

1. В смесительный стакан добавьте 15 мл коньяка, который станет базой коктейля.
2. Добавьте 15 мл ржаного виски.
3. Влейте 15 мл сладкого красного вермута.
4. Добавьте 15 мл травяного ликера Bénédictine и пару капель Angostura Aromatic Bitters.
5. Наполните смесительный стакан льдом и перемешивайте 30 секунд.
6. Процедите в охлажденный бокал со свежими кубиками льда.
7. Украсьте полоской лимонной цедры, слегка отжав ее над бокалом для выделения масел.

• 40 мл коньяка
• 60 мл лимонада
• 1 полоска цедры лайма
• 4 тонко нарезанных кусочка свежего имбиря
• Кусковой лед по вкусу

Приготовление:

1. В стакане слегка разомните мадлером 4 тонко нарезанных кусочка свежего имбиря.
2. Добавьте 40 мл коньяка и 60 мл охлажденного лимонада.
3. Добавьте несколько кубиков льда.
4. Размешайте коктейль барной ложкой, аккуратно соединяя ингредиенты.
5. Украсьте полоской цедры лайма.
6. Подавайте сразу.

• 45 мл коньяка
• 7.5 мл лимонного сока
• 7.5 мл сахарного сиропа
• 5 мл апельсинового ликера
• 0.9 мл биттера Ангостура
• Лед по вкусу
• Сахарная пудра для украшения бокала
• Лимонная цедра для украшения

Приготовление:

1. Для украшения бокала смочите его край лимонным соком и обмакните в сахарную пудру.
2. В шейкер добавьте 45 мл коньяка, 7.5 мл свежевыжатого лимонного сока, 7.5 мл сахарного сиропа, 5 мл апельсинового ликера, а также 0.9 мл биттера Ангостура.
3. Наполните шейкер льдом и энергично встряхивайте 15 секунд.
4. Процедите в подготовленный бокал и украсьте длинной спиралью лимонной цедры.
5. Подавайте сразу.

• 60 мл коньяка
• 30 мл бесцветного мятного ликера
• Кусковой лед по вкусу
• Крошеный лед по вкусу

Приготовление:

1. Охладите коктейльный бокал, заполнив его льдом или выдержав в морозильной камере.
2. В шейкере смешайте 60 мл коньяка и 30 мл бесцветного мятного ликера.
3. Наполните шейкер кубиками льда и энергично взбейте в течение 15 секунд.
4. Через стрейнер процедите коктейль в подготовленный бокал.
5. Для альтернативного варианта подачи наполните рокс крошеным льдом, залейте приготовленный коктейль и аккуратно размешайте барной ложкой.
6. Подавайте без трубочки и пейте маленькими глотками.