Коньяк Delamain

Производство коньяка Delamain восходит к 1759 году, когда Джеймс Деламен покинул Ирландию и поселился в Жарнаке (Франция). Бренд основали в 1824 году. В то время семейный бизнес перешел к внуку — Анри Деламену.

Компания Delamain до сих пор принадлежит потомкам семьи. Крепкий спиртной напиток относят к категории «ультра-премиум». В ассортименте — коньяк не ниже класса XO, что объясняет цену. Продукция имеет высокий потенциал к продолжительному хранению.

Бренд входит в Comite Colbert — некоммерческую организацию, которая продвигает концепцию роскоши. В зависимости от линейки коньяка «Деламен» меняется форма уникальных стеклянных бутылок. Их выполняют вручную. Изюминка — этикетка Pleiade, на которой указывают ключевую информацию:

• год сбора урожая;
• тип бочки;
• характер старения;
• метод снижения крепости;
• содержание сахара/карамели;
• объем;
• дату розлива.

Хороший подарок истинному поклоннику крепкого алкоголя — подарочный набор, куда входит не только коньяк «Деламен», но и рюмки для подачи. Продукцию реализуют в трех вариантах емкости. Самый маленький объем — 200 мл. Стандартный — 0,5 или 0,7 л.

Как изготавливают коньяк Delamain

Виноград выращивают исключительно в регионе Grand Champagne. Ягоды собирают вручную. После поступления на завод их моют, очищают и прессуют, высвобождая сок. Его смешивают с дрожжами и отправляют на ферментацию, пока не получат нейтральное белое вино с повышенной кислотностью — неизменную основу коньяка Delamain. Далее — двойная дистилляция, в процессе которой повышают процент алкоголя, а также отделяют нежелательные примеси.

Выдержка спиртов в составе — от 50 лет. Бочки изготавливают из французского дуба. Плотно расположенные волокна древесины ограничивают приток танинов, помогая сохранить свежий фруктовый вкус. По окончанию созревания коньяк «Деламен» редко разбавляют водой. Процент алкоголя снижается естественным образом. Процесс испарения называют «долей ангелов».

Советы по выбору коньяка Delamain

Флагман — Pale & Dry XO. Дистиллят, выдержанный 25 лет, производят по рецепту 1920 года. Вкус — легкий и нежный, с восхитительным шлейфом ванили. Аромат — интенсивный, с нотками спелого абрикоса. Послевкусие — с легкой кислинкой. Также базовая линейка коньяков «Деламен» представлена позициями:

1. Vesper. Продукт, выпущенный в 1950 году. Вкусо-ароматический букет окутывает глубокими тонами винограда и ванили.
2. Le Tres Venere. Несмотря на солидный возраст, вкус — нежный и сбалансированный. Интенсивная фруктовость уступает место тонкому, но продолжительному лакричному шлейфу.

Эксклюзивную коллекцию Delamain Pleiade выпустили в 2020 году. В ассортименте — коньяк, приготовленный из урожая одного года. Ягоды собирают в пределах одного виноградника. Хороший пример — Apogee Ancestral Grande Champagne. Возраст спиртов составляет 60–65 лет. Вкус — изысканный, с пикантными аккордами кедровых орехов и сухофруктов. Финиш — стойкий, раскрывается согревающими нотками пряностей.

Почему выгодно купить коньяк Delamain в маркете повседневных штук MAUDAU

Покупка в интернет-магазине MAUDAU — не только возможность насладиться оригинальным напитком, но и комфортный вариант шопинга. Быструю доставку по Киеву обеспечивает курьер. По желанию заказывайте товар с самовывозом или воспользуйтесь услугами почтовых служб. Оплатить заказ можно несколькими способами — банковской картой, денежным переводом, наличными. Поскольку цена на коньяк «Деламан» высокая, следите за акционными предложениями или заказывайте по оптовой скидке.