Укр
Рус
Грейпфрутовый джин — разновидность крепкого спиртного напитка, в состав которого входит сок, цедра или натуральный экстракт грейпфрута. Хотя London Dry Gin часто содержит этот компонент для усиления цитрусовой остроты, зачастую добавку используют в ароматизированных версиях.
К странам, особенно активно занимающимся производством грейпфрутового джина, относят Великобританию, Италию, Германию и Нидерланды, где многолетнее мастерство дистилляции сочетается с современными трендами в области вкусоароматики. На это напрямую влияет выбранный сорт плодов. Чаще всего используют Ruby Red, Flame и Foster.
В центре — яркий цитрусовый аромат, дополненный базовыми смолистыми нотами можжевельника и пряностью кориандра. Вкус, как правило, свежий и терпкий, с легким сладковатым шлейфом. Послевкусие — освежающее, с длительной цитрусовой остротой, которая хорошо очищает небо и побуждает к следующему глотку.
В основе — нейтральный зерновой спирт. Его подвергают повторной перегонке с добавлением растительных компонентов, в частности — можжевельника, кориандра и корня дягиля.
Грейпфрут вводят в процессе мацерации — вымачивания кожуры или цедры в спирте. Второй вариант — проведение паровой инфузии, в ходе которой пары спирта проходят через ботанический сбор, подвешенный над перегонным кубом. Благодаря этому сохраняется максимум эфирных масел и естественных ароматических соединений.
В маркете алкогольных штук MAUDAU представлен алкоголь от торговых марок Finsbury, Whitley Neill, Malfy и Stirling. Цены варьируются от 600 до 1200 гривен за бутылку в зависимости от репутации производителя, крепости и качества использованного сырья. На них также влияют действующие акции и скидки от интернет-магазина MAUDAU.
Например, Whitley Neill и Finsbury предлагают варианты по доступной стоимости, что не влияет на сбалансированность вкуса и аромата. Разливы в особых бутылках или упаковках стоят дороже. Один из примеров — Generous Purple из Франции. Дистиллят разлит по бутылкам необычной формы, полностью покрытых стильной дизайнерской этикеткой.
Крепкий спиртной напиток лучше всего подавать хорошо охлажденным — до +6–8 °C. Классическая подача — в сочетании с тоником, долькой свежего грейпфрута и веточкой розмарина. Грейпфрутовому джину также найдется место в таких рецептах, как «Негрони» или «Спритц».
Закуски должны быть легкими. Это может быть козий сыр, копченый лосось, креветки на гриле или оливки, маринованные в цитрусовых. Этот стиль также гармонично сочетается с острой азиатской кухней, уравновешивая вкусы. А еще его можно преподнести как аперитив, особенно в жаркую погоду.
У нас — исключительно оригинальная алкогольная продукция. В ассортименте представлены как разливы от торговых марок на слуху, так и эксклюзивы вроде Kaikyo Distillery 135 East Hyogo и Kapriol Grapefruit & Hibiscus. Доставку выполняют в любой населенный пункт Украины с функционирующим почтовым отделением. А покупатели из Киева, Днепра и Львова могут оформить заказ с доставкой курьером в нужное место или воспользоваться услугой самовывоза из магазинов «Сільпо». Оплачивать покупки легче всего на сайте, но предусмотрен и наложенный платеж — это особенно полезно, если заказываете редкий или дорогостоящий алкоголь.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00