Укр

Рус

Игристые вина Prosecco











Популярные отзывы
Микола
19.07.24

Це ігристе вино відразу привертає увагу своїм елегантним зовнішнім виглядом та приємним блідо-золотистим кольором. Аромат San Martino Prosecco дуже свіжий і квітковий, з відчутними нотками зеленого яблука, груші та трохи цитрусових. Цей аромат створює чудовий перший враження і налаштовує на насолоду. На смак це Prosecco дуже легке, з приємною кислотністю, яка ідеально балансує солодкість напою. Відчуваються ті ж нотки зеленого яблука і груші, що і в ароматі, а також трохи меду і мигдалю на післясмаку. Бульбашки дрібні й тривалі, що робить напій дуже освіжаючим. San Martino Prosecco чудово підходить для різних подій – від романтичної вечері до святкового застілля. Його можна подавати як аперитив, а також поєднувати з легкими закусками, морепродуктами чи салатами. Загалом, San Martino Prosecco – це відмінний вибір для тих, хто шукає якісне ігристе вино за доступною ціною. Рекомендую всім, хто цінує легкість та витонченість у вині!

Достоинства: Смак, ціна

Недостатки: Не виявив

Показать больше

Тетяна
11.01.25

Перше, що мене приємно здивувало – це легкість і свіжість напою. Воно не надто солодке, а з кислинкою, саме те, що треба – екстра-сухе, як і заявлено. Пухирці ніжні, не б'ють в ніс, а створюють приємне відчуття на язиці. Колір – блідо-солом'яний, виглядає дуже елегантно в келиху. Аромат – це окрема історія! Відчуваються такі приємні фруктові нотки, як зелене яблуко та груша, і трохи цитрусових. Не нав'язливий, а дуже тонкий та освіжаючий. Я вже встигла спробувати це просекко з різними стравами. Чудово підійшло до легких закусок, таких як канапки з лососем та сиром, а також до морепродуктів. Смакувало воно і з фруктами та легкими десертами. Думаю, що воно буде доречним і на святковому столі, і просто для вечірнього відпочинку. Окремо хочу відзначити, що виробник підкреслює походження винограду з регіону Венето. Це додає напою особливого шарму.

Достоинства: Вишукане

Недостатки: Трохи дорогувате

Показать больше

Максим
14.01.25

Maschio Prosecco Treviso Extra-dry — це легке і свіже ігристе вино, яке надає чудовий досвід для любителів цього виду напоїв. Я відчув його освіжаючий смак із ніжними нотами зеленого яблука, цитрусових та квіткових відтінків. Бульбашки м'які й елегантні, не надто агресивні, що додає вину приємної легкості та витонченості. Перший ковток залишає відчуття легкості і свіжості, ідеально підходить для святкових моментів або для вечора з друзями. Його помірна сухість (extra-dry) робить смак збалансованим, не занадто солодким, але водночас приємно фруктовим. Це вино добре поєднується з легкими закусками, сирами або стравами з морепродуктів. Загалом, я залишився дуже задоволений і можу рекомендувати це ігристе для будь-якої нагоди, коли хочеться насолодитися чимось елегантним і смачним.

Достоинства: Смак

Недостатки: Не знайшов

Показать больше

Ольга
06.01.25

Купила на свято і була дуже приємно здивована! Вино має приємний, легкий смак з ніжними фруктовими нотками, що робить його чудовим варіантом для святкових подій. Відчувається освіжаюча кислотність, яка ідеально балансує з його легким, не надто солодким смаком. Підходить як для аперитиву, так і до легких закусок або навіть десертів. Пінність в ньому помірна, що додає елегантності під час пиття. Вино не дуже міцне (11%), тому його можна пити довго і не відчувається тяжкості, що теж великий плюс. Бутель має стильний дизайн, тому також виглядатиме чудово як подарунок. Для свого цінового сегменту це вино — одне з найкращих, які я пробувала. Рекомендую всім, хто любить легкі, елегантні ігристі вина!

Показать больше

Тарас
06.12.24

Смак: San Martino Prosecco має легкий, але досить виразний смак з приємною свіжістю. У ньому домінують нотки зеленого яблука, цитрусових (особливо лимону) та білих квітів. Вино має добре збалансовану кислотність, яка надає йому витончену хрусткість. Завдяки екстра-сухому стилю, цей Prosecco відрізняється своєю чіткістю і не є надто солодким. Післясмак залишає приємну фруктову свіжість, що дозволяє насолоджуватись кожним ковтком. Аромат: Аромат вина свіжий і яскравий, з нотками зелених фруктів, квіткових відтінків та легким нюансом хлібної скоринки, що надає йому характеру і глибини. Він приємно відкривається в келиху, не перевантажуючи, а навпаки, даруючи відчуття легкості та елегантності.

Показать больше

Олександр
25.10.24

Освіжаюче ігристе вино з легким і витонченим смаком, яке ідеально підходить для аперитивів та святкових моментів. Вино має приємний аромат із яскравими нотами зеленого яблука, білих квітів і ніжних цитрусових відтінків, які надають йому свіжості. Смак збалансований, із легкою кислотністю та делікатною солодкістю, що підкреслює фруктовий профіль. Бульбашки дрібні й тривалі, що додає вину елегантності та приємної текстури. Maschio Prosecco Treviso Extra-dry добре підходить як для вживання в чистому вигляді, так і для коктейлів на основі Prosecco, наприклад, Bellini чи Mimosa. Його легко пити, і воно залишає приємний, довгий післясмак із відтінками фруктів і легкими квітковими нотами.

Достоинства: Освіжаючий фруктовий аромат, збалансована кислотність і легка солодкість, тривалі бульбашки, універсальність.

Недостатки: (можливі) Середня насиченість, солодкуватий післясмак, відсутність складного смакового профілю

Показать больше

Вадим
09.08.24

Це справжній вияв елегантності та смакової насолоди. Це біле брютове вино відзначається своєю витонченістю і чудовим балансом. Дизайн пляшки також заслуговує окремої похвали. Елегантне оформлення робить його чудовим вибором для подарунка або прикрасою будь-якого святкового столу. Bottega Vino dei Poeti Prosecco Brut ідеально підходить для будь-яких урочистостей або просто для приємного вечора з друзями. Воно прекрасно поєднується з легкими закусками, морепродуктами та свіжими салатами. Рекомендую це ігристе вино всім, хто цінує високу якість і вишуканий смак. Bottega Vino dei Poeti Prosecco Brut — це вибір, який завжди виправдовує очікування!

Достоинства: Смак вина свіжий і живий, з делікатними нотками зеленого яблука, груші та цитрусових фруктів. Бульбашки ніжні та стійкі, що додає винам Bottega особливої вишуканості. Вино має добре збалансовану кислотність, що надає йому приємного освіжаючого післясмаку.

Недостатки: -

Показать больше

Вадим
09.08.24

Перш за все, варто відзначити чудовий дизайн пляшки. Золоте покриття додає елегантності та розкоші, що робить її прекрасним подарунком або прикрасою святкового столу. Смак вина приємний та свіжий, з легкими нотками яблука, груші та цитрусових. Бульбашки м'які і ніжні, що робить його легким для пиття. Вино має ідеальну збалансованість між кислотністю і солодкістю, що забезпечує тривалий приємний післясмак. Bottega Gold Prosecco Brut DOC — це чудовий вибір для тих, хто цінує якість та елегантність. Воно стане прикрасою будь-якої події та принесе задоволення всім гостям. Рекомендую це ігристе вино всім, хто шукає щось особливе та вишукане!

Достоинства: Це біле брютове вино має витончений і стильний смак, який ідеально підходить для святкування особливих подій або просто для насолоди в компанії друзів.

Недостатки: -

Показать больше

Олександр Великий
22.12.24

Я ціную гарний відпочинок, і келих просекко після напруженого дня – це саме те, що треба. Особисто мені подобається його легкість та свіжість. От ніби куштуєш соковите зелене яблуко з легким цитрусовим відтінком. Бульбашки делікатні, не б'ють в ніс, а ніжно лоскочуть. І головне – воно не надто солодке, що для мене великий плюс, бо не люблю приторності. Чудово підходить як аперитив, або ж до легких закусок, морепродуктів. З мінусів, хіба що, як на мене, занадто швидко закінчується пляшка! От серйозно, коли компанія гарна, воно просто зникає миттєво. Ну і ціна, звісно, хотілося б трохи нижчу, але за якість, як то кажуть, треба платити.

Достоинства: Легке, свіже, з приємним фруктовим смаком та делікатними бульбашками, ідеально підходить для аперитиву та легких закусок.

Недостатки: Може швидко закінчуватися в компанії та ціна могла б бути трохи нижчою.

Показать больше

Просекко — белое игристое вино из Италии. Нередко его сравнивают с изысканным французским шампанским. По закону игристое вино Prosecco изготавливают в девяти провинциях, сосредоточенных в живописных регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия.

Что особенного в Просекко

Игристое вино на 85% состоит из винограда Глера. Сорт отличается тонкой зеленой кожицей с умеренной кислотностью. Остаток припадает на смесь:

  • Вердиккио;
  • Шардоне;
  • Пино Бьянко;
  • Бьянкетта Тревиджиана;
  • Пино Гри;
  • Пино Нуар.

Крепость составляет 10–13%. В зависимости от места изготовления игристого вина Просекко и используемых технологий выделяют категории DOC и DOCG.

Первый вариант — самый распространенный на рынке. Игристое вино Prosecco изготавливают по определенному стандарту, но в разных населенных пунктах.

Отметка DOCG указывает на высококлассный продукт. Бутылка Просекко с маркировкой Superiore DOCG рождается в холмистой части Венето, расположенной между высокогорными городами Конельяно и Вальдоббьядене. Район внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Краткий экскурс в историю Просекко

Название связано с одноименным поселком на востоке Италии. Впервые оно фиксируется в поэмах Аурелиано Аканти в 1754 году. До 1960-х годов игристое вино Prosecco содержало высокий процент остаточного сахара. Поэтому напиток продавали наряду с Asti Spumante, который выпускали в Пьемонте.

Продукт вышел на международную арену в 2000 году. Сперва напиток продавали в США. В 2019 году самым крупным экспортером признали Великобританию. С того времени купить шампанское Просекко можно в Украине, в частности — в интернет-магазине MAUDAU.

Как производят Просекко

Виноград очищают, прессуют и измельчают. Сок смешивают с дрожжами, запуская первичную ферментацию. Она проходит в закрытых емкостях из нержавеющей стали. Второй этап брожения проходит там же, но к виноградному суслу добавляют тиражный ликер. Это соответствует методу Шарма-Мартинотти. Именно по такому принципу производят игристое вино Просекко, купить которое можно в маркете повседневных штук.

Готовый напиток охлаждают и очищают от остатков мертвых дрожжей и разливают по стеклянным бутылкам разного объема.

Финальный штрих — укупорка. Бутылку покрывают мюзле — тонкой металлической проволокой, которая предотвращает самовольное высвобождение пробки.

Шампанское и Просекко: какая разница

По внешнему виду напитки похожи. Нередко путаницу вызывают этикетки. Главный вопрос, с которым сталкиваются покупатели при выборе, шампанское и Просекко реализуют по разной цене. Стоимость ниже у итальянского игристого вина. Этот момент объясняется некоторыми различиями между напитками:

  1. Виноград. В составе шампанского — комбинация Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. При изготовлении Prosecco используют в основном сорт Глера.
  2. Производство. Шампанское производят по традиционному методу Шампенуаз. Вторичную ферментацию проводят в закупоренных бутылках. Процесс запускают с помощью тиражного ликера, который состоит из дрожжей и сахара. Повторное брожение вина Просекко проходит в закрытых металлических резервуарах по методу Шарма-Мартинотти. Он менее затратный, по сравнению с традиционной техникой. Из-за этого Prosecco — выгодный по цене напиток.
  3. Происхождение. Шампанское защищено по географическому происхождению. Игристый напиток производят в Шампани (Франция). Вино Просекко также имеет юридическую защиту, но не настолько серьезную.

Классификация игристых вин Prosecco

В классическом исполнении — это сухое игристое вино. Если решили купить Просекко в Украине, то напиток отличается по содержанию остаточного сахара:

  1. Brut Nature — 0 г/л. Иногда обозначают как Zero Dosage. Этот вариант Просекко редко встречается вне Италии. Также выделяют Extra-Brut — 0–6 г/л.
  2. Brut — 7–12 г/л. Самый распространенный вариант Prosecco, купить который можно в маркете повседневных штук MAUDAU. Вкус — легкий и свежий. Финиш — с приятной кислинкой.
  3. Extra-Dry — 13–17 г/л. Несмотря на низкую концентрацию сахара, напиток характеризуется нежным и мягким привкусом, с акцентом на сладости желтых яблок и груш.
  4. Dry — 18–32 г/л. Игристое вино Просекко с ярко выраженным аккордами экзотических фруктов.

В 2020 году зарегистрировали розовый сорт. Этот вариант Prosecco — шампанское, которое состоит из винограда Глера, смешанного с 10–15% Пино Нуар. Входит в классификацию DOC.

Разновидности Просекко по уровню газирования

По степени насыщения углекислым газом выделяют:

  1. Spumante. Напиток со стойкой пеной с крупными пузырьками. Вторичную ферментацию осуществляют под давлением от трех бар. Крепость зачастую составляет 11%, а содержание сахара — 13–17 г/л.
  2. Frizzante. Вариант с мелким перляжем. Содержание алкоголя снижается до 10%.
  3. Tranquillo. Самый редкий вид. Давление составляет менее одного бара, поэтому углекислый газ почти не выделяется.

Какое на вкус игристое вино Просекко

Вкус — фруктово-цветочный. Раскрывается сочными оттенками желтых яблок, дыни, персика, абрикос, груш. Финиш — продолжительный, с легкой кислинкой. Композицию завершает насыщенный аромат, с акцентом на белых медовых цветах.

Как подают и пьют Prosecco

Игристое вино выбирают как аперитив. Оптимальная температура подачи — +6–8 ºC. Напиток разливают по высоким бокалам по типу флюте.

Игристое вино Просекко имеет низкий потенциал старения, поэтому его употребляют молодым — не позднее 24 месяцев от момента изготовления. Напиток входит в рецепт культового коктейля Беллини. Также его используют в качестве замены шампанскому в классических миксах вроде «Мимозы».

Как правильно выбрать Просекко

Учтите несколько важных критериев:

  • цвет;
  • сладость;
  • крепость;
  • емкость.

Вино Prosecco, подобно шампанскому, делят на винтажное и невинтажное. Продукцию Vintage (Millesime) производят из урожая одного года. Бутылка отлично впишется в личную коллекцию. Игристый напиток Просекко с отметкой «Non-vintage» — самый популярный вариант, поскольку доступный по цене. Категория отражает уникальный характер производителя, который остается неизменным в каждой партии.

Если вы в поисках Роллс-Ройса среди Просекко, выбор — за Картицце. Так называют виноградник, который принадлежит 140 людям. Для обозначения высокого качества используют термин «Grand Cru». Напиток отличается повышенной сладостью, поэтому гармонично сочетается с десертами.

Также не забывайте о популярности торговой марки. Качественное игристое вино Prosecco ищите в ассортименте:

  • Abbazia;
  • Anna Spinato;
  • Bernardi;
  • Borgo San-Pietro;
  • Bortolomiol;
  • Fidora;
  • Coste Petrai;
  • La Tordera.

Почему выгодно купить Prosecco в маркете повседневных штук MAUDAU

Благодаря налаженному импорту покупатели получают доступ к широкому ассортименту и эксклюзивным позициям. За доставку отвечает курьер или почтовая служба. Если в корзине соберется товар на определенную сумму, доставку осуществят бесплатно. Также можно выбрать игристое вино Просекко в красивой подарочной упаковке. Несмотря на доступную цену, интернет-магазин MAUDAU предлагает акции и скидку на малый опт.

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol Spritz — самый популярный коктейль на основе биттера Aperol. Его фирменная травяная горчинка идеально сочетается с просекко и цитрусовыми.
Как приготовить?
Беллини

Беллини

Беллини — это мягкий сладкий коктейль из игристого вина, сиропа и персикового пюре. Употребить напиток лучше сразу после приготовления.
Как приготовить?
Мартини рояле

Мартини рояле

Мартини рояле — яркий освежающий тандем игристого вина и белого вермута. Лайм и мята оставляют приятное послевкусие с нотками цитруса и трав.
Как приготовить?
Френч 75

Френч 75

Френч 75 — элегантный коктейль с кисло-сладким освежающим вкусом. Джин привносит в напиток легкие можжевеловые нотки, а лимонный сок добавляет цитрусовый оттенок.
Как приготовить?
Мимоза

Мимоза

Простой цитрусовый коктейль на основе игристого вина. Название «Мимоза» навеяно золотисто-желтым оттенком напитка, напоминающим этот цветок.
Как приготовить?
Россини

Россини

Россини — коктейль с приятным ягодным вкусом и оптимальным балансом сладкой и кислой части. Назван в честь итальянского композитора Россини. Подается как летний десертный напиток.
Как приготовить?
Северное сияние

Северное сияние

Северное сияние — напиток с оригинальным названием и вкусом. Был новогодним вариантом, но сейчас его пьют независимо от времени года. Жестких пропорций нет, однако чаще всего водку и игристое миксуют в соотношении 1/3 или 1/4.
Как приготовить?
Роял Дрим

Роял Дрим

Royal Dreams — необычный насыщенный напиток на основе просекко с клубничным сиропом и пюре. Характерное сочетание ягод и игристого вина придает ему незабываемый вкус и аромат.
Как приготовить?
Мулен Руж

Мулен Руж

Мулен Руж — эффектный коктейль, названный в честь легендарного французского кабаре. Сочетание кальвадоса, просекко и ягодного пюре дарит ему незабываемый вкус.
Как приготовить?
Шампань коктейль

Шампань коктейль

Шампань — пикантный многослойный напиток с фруктовыми нотками. Его вкус постепенно меняется: от кислинки просекко до сладко-горьковатого привкуса биттера с сахаром.
Как приготовить?

Пищевая ценность Просекко на 100 г

Калорийность
70 ккал
Белки
0 г
Жиры
1.4 г
Углеводы
3.6 г
Пищевые волокна
0 г

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

[email protected]

Пресс-центр:

[email protected]