Какао - Тип: Какао-порошок

Придбала це какао вперше, і воно справді вразило своєю якістю. Какао має насичений, глибокий смак з легкими нотками гіркоти, що робить його ідеальним для приготування десертів, тортів, випічки та напоїв. В упаковці 500 г, чого достатньо для великої кількості приготувань, а зберігання не викликає проблем завдяки герметичній упаковці. Текстура порошку дуже м'яка і дрібна, він легко розчиняється в рідині, не утворюючи грудочок. Також хочу відзначити, що навіть в невеликих кількостях какао надає стравам виразний смак і аромат, що не губиться навіть після термічної обробки. Особливо задоволена тим, як какао поводиться в випічці: надає тісту гарний колір та чудовий смак. Була приємно здивована тим, як воно додає глибини і насиченості моїм улюбленим десертам. Це какао ідеально підходить для професійного використання, але також відмінно підійде і для домашніх господинь, які хочуть зробити свої страви смачнішими. Дуже задоволена покупкою й буду використовувати його і надалі.

Достоинства: + насичений смак, аромат й колір.

Недостатки: - немає

Не могла дочекатись цей какао Dr. Oetker 19-12% у фасовці 1 кг. Моя родина дуже полюбляє все шоколадне. Останнім часом подорожчали шоколадки ( де вміст жиру теж до 12% у порошку какао) - ми вирішили готувати десерти з какао. З цим какао вже зварила глазур для торта, шоколадний топінг до сирного десерту, приготувала шоколадну начинку для цукерок у полікарбонатних формах. Як же це було просто й приємно готувати, а потім смачно скуштувати! Раджу пересипати какао порошок у зручну тару: зіп-пакети, банку з кришкою, або край розрізаного пакета підвернути й зафіксувати біндером. Цей какао підходить не тільки для гарячих напоїв, з ним виходять гарнющі торти й печиво. Дуже раджу для придбання какао порошок Dr. Oetker 10-12%.

Достоинства: Приваблива ціна зі знижкою, гарний помел, приємний аромат і смак

Недостатки: Немає

Класне какао на рівні Доктор Откер, 22% какао-масла у складі, а не 10-12% як у звичайних, більш дешевих варіантах. Не економте на цьому продукті, його треба не так багато як може здатися, але від нього дуже залежить смак вашого десерту. Тому купіть трохи дорожчий варіант, але якісніший, смачніший. Крім випічки, ще полюбляю просто пити какао-напій - чайна ложка без гори какао, ложка цукру і 350 мл гарячого молока - Несквік відпочиває. Класне какао, рекомендую!

Я завжди шукаю якісний какао-порошок для своїх кулінарних експериментів, і Chocolatier став для мене справжнім відкриттям! Цей натуральний какао-порошок має насичений шоколадний аромат і глибокий колір, який надає моїм десертам особливого шарму. Завдяки своїй дрібній текстурі, какао-порошок легко розчиняється в рідинах, що робить його ідеальним для приготування гарячого шоколаду, шоколадних напоїв, а також для додавання до випічки та десертів.

Звичайний хороший какао порошок. По акції замовила одразу кілька упаковок, бо дуже приваблива ціна для якісного какао. Використовую і для випічки, і для напоїв, і для десертів без випікання - смак насичений і аромат шоколадний. Якість сподобалась, не гірше ніж Мрія, яку купувала частіше. Дещо програє порівняно з какао, яке замовляла в спеціалізованих магазинах, але там і ціна інша. Для звичайного домашнього використання це какао супер.

Достоинства: Співвідношення ціна/якість

Недостатки: Немає

Справжня насолода для гурманів і поціновувачів насиченого шоколадного смаку. Такий напій чудово смакує в натуральному вигляді, хоча для балансу можна додати невелику кількість молока чи згущеного молока або спецій, таких як кориця чи ваніль. Одне з найкращих како-порошків. Беремо його для випікання пирогу брауні. При додаванні дає дуже гарний колір, а при випіканні має насичений смак та аромат.

Достоинства: Приємний смак та аромат, натуральний склад, люблю додавати ваніль або корицю, смачний напій

Недостатки: Відсутні

Завжди купував "Мрію". Вірішив спробувати це какао. Так дійсно темне, смак і аромат насичений, відповідно і додавати при приготуванні можна менше ніж зазвичай. Думаю для випічки буде доречним саме це какао, але в таку спеку особливо не до випікання, тому використав лише раз для приготування глазурі. Вийшло смачно. Можна купувати, особливо коли знижка. Варто спробувати.

Достоинства: Насичений смак, аромат, ціна

Недостатки: 80 грамів, а не 100

Купувала темне какао 22% для напоїв і ось це для десертів. Його так само можна вживати як напій, якість відмінна, гарний смак та аромат. Ціна як для 1 кг дуже хороша, а для зручності використання рекомендую частину пересипати в упаковку із зіп-застібкою (у мене була від кави). Я задоволена обома какао цього виробника і дякую Маудау за швидку доставку!

Достоинства: Якісне і натуральне какао

Недостатки: Поки не знайшли

Раджу цей товар, буду ще його замовляти сама. Моя родина дуже любить домашні солодощі, готуємо багато шоколадного печива, брауні, шоколадних тортів і шоколадної помадки , шоколадних мусів, кремів. Вживання какао продуктів, а саме порошку какао високої якості з вмістом жиру >20%, дуже корисно для здоров'я, а ще це так смачно й покращує настрій!

Достоинства: Велика економічна упаковка, адекватна ціна, красивий темний колір, гарна однорідна структура. Алкалізація какао порошку забезпечує знищення бактерій і плісняви.

Недостатки: Невиразний аромат завдяки алкалізації (обробці продукту лугом), також алкалізація зменшую майже вдвічі антиоксидантів поліфенолів дуже корисний для здоров'я людини. Пакет зроблено з міцної тонкої білої плівки, тому бажано пересипати продукт у зіп-пакети або банку з притертою кришкою.