Має грибний смак з присмаком часника. Читала що цей делікатес нагадує присмак горіхів, але ж мені нагадує нотки часнику. Сказать що я в захваті не можу, але щось в цьому смаку є. Мабуть спробую ще раз. Якість відмінна, зберігається в розсолі
Достоинства: Делікатес високої якості
Недостатки: немає