Трюфель Casa Rinaldi черный целый хранится в подсоленной воде, что позволяет ему сохранять свои свойства длительное время, и дает возможность использовать его в любое время года. После разрезания трюфель раскрывает весь свой неповторимый аромат и интенсивный вкус леса.

Цельный черный трюфель можно использовать в качестве дополнения к блюдам из пасты, мясным блюдам и блюдам из яиц, а также в сочетании с большим разнообразием других как горячих, так и холодных блюд, для их украшения.

Производитель: с 1979 года Casa Rinaldi специализируется на производстве, выборе и распространении лучших итальянских приправ и ряда пищевых продуктов, включая макароны, рис, овощные консервы и соусы. За прошедшие годы холдинговая компания со штаб-квартирой в Модене создала комплексное предложение, открыв собственные производственные площадки, четыре зарубежных офиса и несколько специализированных подразделений. Среди них выделяются Biotuscany, подразделение, полностью посвященное созданию рецептов и производству полностью органических приправ, и Тоскана, в которой производятся и разливаются оливковые масла и масла первого отжима, уксусы и приправы под собственной торговой маркой, специализирующиеся, в частности, на создании настоянных масел.

Casa Rinaldi обязан своим названием зданию 1888 года, на чердаке которого находится старая семейная фабрика по производству уксуса Ринальди; место, окруженное ореолом волшебства, где время, кажется, остановилось: сюда, в различных батареях, состоящих из сорока старинных и драгоценных бочек, датируемых 16 и 17 веками, до сих пор поступает известное во всем мире драгоценное черное золото Модены.

Калорийность на 100 г: 45 ккал /188 кДж