Соль Maldon — продукция одноименного британского бренда, которая добывается традиционным способом на побережье Эссекса в Великобритании. Отличается крупными хрустящими хлопьями неправильной формы, образованными естественным путем при выпаривании морской воды. Специя обладает деликатным солоноватым вкусом с легкими минеральными нотками и тонким ароматом, который подчеркивает свойства продуктов.
Особенности изготовления соли Maldon
Производство соли «Малдон» — традиционный процесс, который практически не изменился с момента основания компании:
- Морскую воду закачивают в большие резервуары, где она выпаривается под воздействием солнца и ветра.
- По мере исхода влаги на поверхности образуется тонкая корочка, которую аккуратно собирают вручную с помощью деревянных грабель.
- Продукт просушивают и упаковывают без дополнительной обработки или добавления каких-либо ингредиентов.
Благодаря этому методу производства соль Maldon сохраняет свою натуральную текстуру и уникальный вкус.
Советы по выбору соли Maldon
При выборе соли Maldon стоит обращать внимание на несколько факторов:
- Размер помола. Соль доступна в разных вариантах — от крупных хлопьев до более мелких кристаллов. Выбор зависит от личных предпочтений и способа использования.
- Вкусовые добавки. Помимо классической соли, существуют варианты с различными ароматизаторами, такими как копчение, травы или специи. Они позволяют разнообразить вкус блюд и подчеркнуть определенные ноты.
- Упаковка. Продукция Maldon поставляется в различных форматах — от небольших солонок до крупных пакетов. Выбор зависит от объема потребления и условий хранения.
- Происхождение. Настоящая соль Maldon производится исключительно в Великобритании, поэтому важно убедиться в подлинности продукта и покупать товар у проверенных поставщиков.
Среди ассортимента бренда можно выделить несколько популярных вариантов:
- Maldon хлопьями, копченая, 125 г. Обладает ярким и насыщенным вкусом с легким ароматом дыма. Эти хлопья идеально подходят для добавления глубины и сложности мясным блюдам, овощам и даже десертам. Удобная упаковка позволяет легко использовать приправу как дома, так и на пикниках или барбекю.
- Maldon, 1.4 кг. Классические морские хлопья, известные своим чистым и свежим вкусом. Этот продукт подходит для профессиональных кухонь и ресторанов благодаря большому объему. Хлопья соли легко растворяются. Это делает их идеальными для использования в различных кулинарных рецептах.
- Maldon хлопьями, копченая, 500 г. Сочетает традиционный вкус морской соли с насыщенным дымным ароматом. Этот продукт выбирают для маринадов, соусов и готовых блюд, чтобы получить уникальный профиль. Хлопья соли легко дозируются и равномерно распределяются, обеспечивая идеальный вкус.
Выбирая соль Maldon, можно не сомневаться в ее исключительном качестве и натуральности. Эта специя становится достойным дополнением к любому блюду и позволяет по-новому раскрыть вкус привычных продуктов. Благодаря разнообразию вариантов каждый сможет найти подходящий и насладиться неповторимым ароматом и текстурой.
Почему выгодно купить соль Maldon в маркете повседневных штук MAUDAU
MAUDAU — специализированный маркет, где можно купить соль «Малдон» по выгодной цене. Интернет-магазин заботится о комфорте своих клиентов, предлагая несколько вариантов получения заказа:
- Курьером прямо до двери.
- В точки выдачи «Сільпо».
- Через «Нову Пошту» и «Укрпошту».
Гибкие способы оплаты, включая наличный и безналичный расчет, делают покупку еще более удобной.