Макаронные изделия лапша

Лапша — одно из самых распространенных и любимых блюд во многих странах мира. История этого продукта насчитывает несколько тысячелетий. Первые упоминания о лапше относятся к III веку до н.э.

Считается, что блюдо изобрели китайцы, которые смешивали муку и воду, а затем раскатывали полученное тесто в тонкие ленты. Из Китая рецепты распространились по всей Азии — в Японию, Вьетнам, Таиланд, Корею. Каждая страна внесла свои особенности в приготовление и подачу блюда. В XX веке продукт завоевал популярность и в Европе, прежде всего — в Италии.

Главные преимущества продукта — простота и скорость приготовления, а также универсальность. Ее можно готовить на любой вкус — с мясом, морепродуктами, овощами, в куриных, говяжьих или рыбных бульонах. Поэтому ингредиент очень популярен среди людей, ведущих активный образ жизни, у которых не всегда есть время на долгое приготовление обеда или ужина. В интернет-магазине MAUDAU можно купить лапшу для пасты и других блюд по конкурентной цене.

Особенности изготовления лапши

Традиционно лапшу изготавливают из муки с добавлением воды и соли. Иногда для улучшения структуры и вкуса добавляют яйца. Тесто раскатывают в тонкие ленты с помощью приспособления или вручную, затем нарезают нитями нужной толщины.

Промышленное производство полностью механизировано. Тесто пропускают через прессы, придающие ему нужную длину и форму.

Существует несколько основных разновидностей:

1. Пшеничная. Изготавливается из муки высшего сорта. Отличается хрустящей текстурой и нейтральным вкусом. Этот вид подходит для блюд с разными соусами и начинками.
2. Рисовая. Делается из одноименной муки. Обладает мягким вкусом и консистенцией. Традиционна для азиатской кухни.
3. Яичная. Содержит яйца, что придает бархатистую текстуру и яркий желтый цвет. Используется в итальянских и корейских блюдах.
4. Соба. Японский вид из гречневой муки. Отличается ореховым привкусом. Подается в супах и соусах.
5. Удон. Пшеничная лапша с упругой текстурой. Традиционна для японской кухни.

Современная продукция быстрого приготовления часто включает разные добавки — овощи, витамины, специи. Это улучшает вкусовые качества и пищевую ценность продукта.

Советы по выбору лапши

Ассортимент лапши весьма широк. Среди популярных предложений в маркете MAUDAU выделяют:

1. La Pasta лапша pizzaiola, 400 г. Изготовлена в итальянском стиле. Отлично подходит для приготовления спагетти болоньезе. Удобная упаковка позволяет приготовить 2-3 порции.
2. House of Asia Соба, 300 г — японская лапша из гречневой муки. Имеет приятный привкус, рекомендуется для легких овощных супов и азиатских блюд.
3. Bich-Chi рисовая, 200 г — традиционная вьетнамская лапша. Отлично сочетается с мясом, овощами и рыбными соусами. Упаковка на 200 грамм удобна для приготовления одной порции.
4. House of Asia Udon свежая, 200 г — популярный японский сорт пшеничной легкой лапши. Отличается упругой текстурой. Идеальный вариант для азиатских супов и жарки.
5. Clearspring Соба из 100% гречневой муки, органическая, 200 г — натуральная лапша, изготовлена по традиционной технологии из экологически чистых ингредиентов. Полезный продукт для ежедневного рациона.

При выборе лапши обращайте внимание на состав — лучше отдать предпочтение продукту с минимальным количеством консервантов и красителей. Учитывайте свои вкусовые предпочтения и особенности блюда, которое собираетесь приготовить.

Почему выгодно купить лапшу в маркете нужных штук MAUDAU

Маркет нужных штук MAUDAU предлагает богатый ассортимент свежей и качественной лапши от известных производителей по приятным ценам. В каталоге представлены традиционные европейские сорта и разнообразие азиатских продуктов.

Среди других преимуществ заказа в маркете MAUDAU:

• регулярные акции и скидки для постоянных покупателей;
• быстрая доставка Укрпочтой, Новой Почтой, курьером;
• удобные способы оплаты — наличными при получении и картой,

Купить лапшу в интернет-магазине MAUDAU — возможность сэкономить время, получить свежий качественный продукт по хорошей цене и насладиться вкусными блюдами в любое время.