Маринады - Назначение: Для рыбы

Чудовий вибір для любителів азійської кухні або просто для тих, хто хоче додати своїм стравам незвичайний, пікантний смак. М'який соєвий соус з нотками імбиру ідеально підходить для маринування м'яса, риби, овочів або морепродуктів, надаючи їм приємний аромат і легкий гострий присмак. Особливо сподобалося, що маринад вже готовий до використання – не потрібно шукати окремі спеції або інгредієнти, адже в Торчині вже все ідеально збалансовано. Консистенція оптимальна – не надто густа, тож маринад добре просочує страви, але й не надто рідка, тому легко наноситься і не розтікається. Після маринування страви виходять соковитими та ароматними, а смак – на висоті. Вважаю, що цей продукт стане незамінним помічником для тих, хто цінує зручність і якість.

Недостатки: немає

Доволі екзотичний, але точно вартий уваги смак)) Мариную у ньому курячі крильця та запікаю у духовці – результат завжди виходить бомбезний! Поєднання ананасової солодкості з карі додає страві азійської екзотики, але при цьому смак не надто різкий,а м'ясо стає дуже м'яким і ароматним)) Також використовую цей маринад для сувіду: виходить смачно, незвичайно, й підлива після приготування залишається дуже смачна й придатна для використання наприклад з гарнірами)) в будь-якому разі, та у будь-який спосіб приготування, цей маринад перетворить повсякденне м'ясо на щось нове, та екзотичне, то завжди всім друзям рекомендую). Спочатку дивуються, потім радіють))

Достоинства: Незвичайно, смачно, відкриває нові ноти й смаки м'яса, як для курки, так і для свинини)

Недостатки: Чебрець не завжди можна, якщо використовуєте деякі групи антидепресантів. Здається, це єдиний маринад лінійки, в якому є чабрець, тому жінка його не їсть(

Позитивний відгук Позитив: аромат, зручність Негатив: швидко закінчується Абрикосовий маринад – це щось новеньке! Вирішив спробувати з курячими крильцями на грилі – вийшло дуже смачно. Солодкуватий смак із легкою кислинкою чудово поєднується з ароматом спецій. Маринував півтори години – м’ясо добре просочилося, а під час приготування з'явилася приємна карамельна скоринка. Зручно, що все в пакеті – мінімум мороки, максимум смаку. Хотілося б упаковку більшого об'єму, бо на компанію довелося брати дві.

Достоинства: аромат, зручність

Купив цей маринад чисто заради експерименту і чесно кажучи не прогадав. Він справді надає мясу якогось такого східного присмаку, як і обіцяли, ананас відчувається але не занадто, спеції теж не забивають. Дуже просто, залив мяско постояло і смакуєш. Єдине, для мене трохи забагато цукру в ньому, напевно не всім сподобається. Але загалом, думаю можна брати, якщо хочеться чогось нового та не сильно морочитися. Буду пробувати з різним м’ясом

Достоинства: ціна, цікавий смак

Недостатки: занадто солодкий

Брав маринад “Соєво-імбирний” для курки — дуже сподобався. Має насичений смак із легкою гостринкою й ароматом імбиру, який добре поєднується з соєвим соусом. М’ясо вийшло соковите, ніжне, із приємним східним присмаком. Маринаду вистачило на велику порцію, тож ще й економно. Готував і на пательні, і в духовці — в обох випадках результат класний. Якщо подобається щось у стилі азіатської кухні — сміливо рекомендую.

Достоинства: Смак

Недостатки: Немає

Спробував маринад “Ананас-карі” — м’ясо курки вийшло просто чудове. Дуже ніжне, з приємним солодкуватим присмаком ананасу і легкою пряністю карі. Запікав у духовці стегенця — м’ясо буквально тануло в роті. Маринад добре вбирається, не пересолює, і немає штучного присмаку, як буває в деяких готових соусах. Ціна більш ніж адекватна за таку якість. Для курки — взагалі ідеальний варіант, рекомендую.

Достоинства: Ціна, смак, обʼєм

Недостатки: Немає

Дуже подобається даний маринад. Він має легкий ненавʼязливий смак, не пригоряє на вогні (бо деякі маринади горять, якщо готувати на відкритому вогні). Як по мені 1 пакетику вдосталь на 2 кг, хоча вказано на 1кг, але у кожного свій смак. Дуже ніжне виходить мʼясо, гарно поєднується як з птицею так і зі свининою. Улюблений маринад і помічник влітку, коли шашлик замаринувати дуже легко з ним

Достоинства: Смачний, не гострий, не пригоряє на вогні

Недостатки: Немає

Маринад Торчин Соєво-імбірний - це просто знахідка для моєї кухні, дуже зручний у використанні і не потребує додаткових приправ. Його насичений смак ідеально поєднується з різними стравами, а особливо з рибою. Кожного разу, коли я мариную рибу в цьому маринаді, виходить надзвичайно смачно. Він додає стравам пікантності та особливого аромату, роблячи їх більш насиченими і апетитними.

Сперва была разочарована продуктом, на вкус и запах просто сахарный сироп. Думала буду использовать просто как замену жидкому мёду, но решила добавить в маринад для свинины, тушу по-азиатски с соевым соусом и овощами. Где-то час мясо мариновалось, и вау - просто нежнейшее получилось!! Я довольна, спасибо. Кстати соевые соусы беру тоже только "Катана"